【ナポリで本場のピッツァ】聖地ダ・ミケーレから人気店の行列っぷり、落ち着いた穴場店とナポリ皿の魅力

どうも皆さま、ボンジョルノ♪

TVロケで滞在したナポリ話の続きです！

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今回は、「ナポリに行ったら、やっぱりピッツァを食べたい！」ってことで、ロケ滞在中に巡ったピッツェリアのお話。好みはあるけれど、やっぱり格別だった名店や、地元感あふれる穴場店をまとめてご紹介します♪

やっぱり別格！聖地「ダ・ミケーレ」の本店詣｜並び方とオーダーの仕方

必至の行列をできるだけ避けるため、ランチでも夕食でもない中途半端な午後16時を狙って行きましたが、それでもやっぱり行列はしてましたー。

でも！この店は、番号スタイル。番号をもらっておけば、近くの日陰やバールで、涼みながら待てるのが救いです。

冷たいワインを飲みながら、30〜40分程度の待ち時間で入店すると…7、8年ぶりの再訪と思えないくらい内装も職人さんも、昔と変わらず。

もはや世界各地に支店がある（パレルモにもあるよー）超人気店ながら、昔ながらの雰囲気をキープしているのは素晴らしいですね。

目から鱗が落ちた思い出が蘇るフワトロの焼き立てピッツァ！

基本メニューは、ご存知マルゲリータとマリナーラ。

オーダーは、シンプルに「どっちのピッツァか、モッツァレッラ多めか少なめか」を伝えれば、じゃんじゃか焼かれてじゃんじゃか出てくる仕様wです。

焼きたてが、命。冷めると生地が固くなって、美味しくないから！麺がのびる前に、ネタが渇く前に。ラーメン屋とお寿司屋さんの仕組みと同じです。

焼きたてのトロトロ〜フワフワ〜をひとくち食べたら、初めて食べた時（たしか20代❤️）の「ピッツァとは、こ雨言うものかっ！」と目から鱗がバラバラ落ちた時の記憶が蘇りました。

あの時の鱗が、店の片隅に落ちてるんじゃないかしら？と、探してみたりはしませんが、鱗が取れた後の目で、私は何を見てきただろう？などと、想いにふけている間に完食。とっととお店を出ます（並んでるからねー）。

スパッカナポリの超人気店「ディ・マッテオ」と「ソルビッロ」は大行列！

ナポリ旧市街には、星の数ほどあるピッツェリア。「ダ・ミケーレ」以外にも、行っておきたい人気店があります。

こちらは、「ディ・マッテオ」。

日本でも人気の「ソルビッロ」は、観光客ですんごいことになってました！

この行列は…道路を挟んだ路地まで続いてました。50メートル以上はあったかな…。ここまで並ばれると、入る気が失せるんですけどw、どうでしょう？せっかくだから、並んでも入りたい方は、特に夏なら熱中症にお気をつけくださいね！

まだあまり知られていない穴場店を探すのが好きなので、今回は、行列には並ばず冷房が効いた隠れた人気店へ〜！

▼ソルビッロは、イタリアでコオロギ粉が出てきた時も全国区で話題になりましたw！

落ち着いて食べたいなら！穴場の名店「フィオレンツァ」とナポリ皿

ナポリ滞在中は、シンプルすぎるほどシンプルな魚介料理（主にタコと海老とボンゴレとムール貝）と小麦粉（主にピッツァ）と揚げ物を、繰り返し食べてましたが、、、

そんな中でも、モンテサント駅前「フィオレンツァ」さんは、なかなか良かったんですよ。

ピッツァの他に、サラダも揚げ物もあって選べる感とバランスが良いし、何しろ！スパッカナポリ界隈より、断然空いる！ところが断然気に入りましたw。

おばちゃんは、冷房効いたところで、落ち着いて食べたいのよ〜。もういいのよ、有名店はー。と言う方におすすめの店ですw。

ところで、この揚げ物を乗せたお皿、こんな仕組みになっています。

お兄さんたちは、「職人が作ったものだ！」と自慢気に言ってましたが、ちょっと疑わしいw。

この大雑把な穴の開け方、適当な仕上げ…に「ああ、ナポリ〜！」とむしろ旅情を誘われて、思わず、スパッカナポリの雑貨店にて、同じもの見つけて買ってしまいましたよー！

雑貨店のおばちゃんが、「これはナポリ特有のもの。素晴らしいアイデアでしょう？！」と盛んにおすすめしてくれたこのお皿は、「フリット皿」とか呼ぶそうですが、本当でしょうかw？

他の町で見たことはないし、私は「ナポリ皿」と呼んでいます。

ナポリ皿、３.5ユーロなり。鳥の唐揚げを盛り付けたら、なんか良さそうだなーとやってみましたが、油はちっとも切れませんでしたw！ああ、ナポリ〜！

▼ナポリ歩きはこちらもどうぞー