ドルチェ&ジェラート

2019 世界遺産ラグーザ街歩き

溶けない?モディカチョコレートと”ンパナティッギ”、伝統菓子を買いにモディカへ

犬連れラグーザ旅の続きです♪ハードな階段散歩から戻った頃...
テキトーおうちごはんとレシピ

クリスマスのメインは、”ピンキーカスレ”(予定外で新バージョンw)

どうも皆さま、ボンジョルノ!クリスマスも終わりましたね〜...
シチリア料理と食文化

まずはフィアスコナーロから。パネットーネ食べ過ぎ中!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪年末もいよいよ押し迫った感が...
シチリア料理と食文化

ピスタチオの名産地ブロンテのご当地コーヒー?!ピスタチオ風味のカフェが美味しい!

さて、パレルモから”エトナ・サファリパーク”を経由して到...
シチリア料理と食文化

シチリア伝統菓子も、いろいろ

クレアWEB更新しました!修道院の伝統レシピで再現した本...
シチリア料理と食文化

ご自宅ディナーがハイレベル〜!柿とマグロとジャスミンの夜

昨夜、友人宅の夕食にお呼ばれしまして、久々にマグロを食べ...
テキトーおうちごはんとレシピ

カベルネジャム(いや、ジェル)の無理やりプライパンケーキ

水シャワーの日々の中で、冷えた薄紫の身体を暖めるため。で...
パレルモ街歩き

パレルモでまさかのフレンチトースト

地中海の果ての街…パレルモでも食べられるなんて(しかもお...
テキトーおうちごはんとレシピ

停電からの…やけっぱちパウンドケーキ(簡単レシピ)

そんなわけで、停電に見舞われましたが、復旧したので電気が...
シチリア料理と食文化

シチリア菓子ブッチェラート素朴バージョン

友達のマンマから、何やら素敵な包みをいただきました❤️。...
シチリア料理と食文化

きゃ〜!”ひと口惚れ”したパネットーネ

えー1月も半ばを過ぎましたが〜、まだ、食べてますが、何か...