ホームパーティ

シチリアの美味しい!

アランチーノとアランチーナが混在するシチリアの真ん中の気遣い

パレルモのサンタルチアの日(12月13日)は「アランチーナの日」!ホームパーティに行ってきました。アランチーノ?アランチーニ?呼び方いろいろのライスコロッケを初めて作るシチリアの真ん中出身の友達が作ったのは?
イタリアで和食

真夏の自家製納豆ディナーは一見さんお断りメニュー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪都内のゲリラ豪雨、すっごい...
イタリアで和食

カジキマグロ団子のシチリア鍋とニンジンのガレットー居酒屋ボン

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪本日、今季初の暖房点火!南...
シチリア暮らしパレルモの平日

インドとタイの間のカレーとノンアルコールのタンカレーのカレーな夜

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪さっき、友達から「バナナの...
イタリアで和食

自家製納豆と自家製ワインと!居酒屋ボン全メニュー

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪そんなわけでローマから来て...
シチリア暮らしパレルモの平日

ナポリの伝統料理サルトゥをパレルモで食べる幸せ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪週末、病み上がり(?でもな...
シチリアの美味しい!

シチリア人作ガチのパスタ・コン・サルデと魚卵パスタ〜“年越し蕎麦”で踊る人たちと2022年

どうもー皆さま、ボンジョルノ!イタリアに三が日はないので...
イタリア人という人たち

イタリア人はラザニア好き!楽しい記憶とセットだから?(ボンは香りのみご一緒に)

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ようやく晴れてキラッキラの...
イタリアで和食

日本イタリア発酵食品対決!自家製ぬか漬けと焼酎で乾杯♪ 無理やり和食居酒屋ボン開店

お好み焼き、ラーメン、寿司、天ぷら…以外の普通の家庭料理...
イタリアで和食

イタリア人に人気の和食!ピッツァ・ジャポネーゼ?とラーメン、居酒屋風家庭料理の反応

どうも皆さま、ボンジョルノ♪イタリア人の和食に対する憧れ...
シチリアの美味しい!

グロワ・エ・ナチュールの豚とマグロのパテ!希少チーズと味わうイタリア人と自宅ディナー

ブラのチーズ祭りで購入した世界の希少チーズと、フランス・グロワ島の逸品「グロワ・エ・ナチュール(豚とマグロのパテ)」でイタリア人の友人たちと自宅ディナー。ストリコ・リベッレや怪しいフランス産チーズの感想は?看板犬ボン先輩も楽しく参加した楽しく美味しいシチリア・パレルモの夜の話。