イタリア人が好きな和食

美味しいお店

今年も冬の限定パレルモ和食料理店へ!美味なカツ丼とキノコの山の夕べ

シチリア島パレルモの人気リストランテ、「バイバイブルース」がこの冬も限定和食レストランに!今年からアラカルトメニューもスタート。早速、イタリア人たちと行ってきましたよー。
イタリアで和食

冷凍で日本から届いた杵つき餅の伸びに癒された!残り物で極上雑煮

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪2回目のインフルエンザ6日...
シチリア暮らしパレルモの平日

年越しそばで長寿祈願と「来年のことを言うと鬼が笑う」の逆は?

どうもー皆さま、Buon Anno!明けましておめでとう...
パレルモで食べる!

パレルモで流行りのお寿司さんでの学び

食べ放題のお寿司が日常的になって久しいイタリア。美味しくなさそう…と行ったことがなかったのですが、寿司好きのパレルモ人夫婦に誘われて、とうとう初体験!怪しい店内では、思いのほか(?)学びがありました。
マンチェスター

マンチェスターで食べたゴハン 前編|斬新な海外和食と初カレー、シチリア人も驚愕の爆量中華

パレルモ人VIPさまたちと同行したマンチェスターの旅で、食べたゴハンたち。フュージョン和食に、初めての日本風カレー。シチリア人が根を上げた?!爆食中華。どこも人気店にご案内いただきました!
シチリアの美味しい!

醤油しか知らないイタリア人に、家で食べてる”和食”を説明してたら自分が混乱したから

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪イタリアに暮らし始めて、も...
イタリア人という人たち

イタリア人に喜ばれる日本のお土産は?福砂屋のカステラや美しい和菓子、おかき『いぶし銀』まで

海外へ持っていく日本のお土産は、何が正解?「福砂屋」のカステラや人気のおかき「いぶし銀」、美しい和菓子パッケージに対する現地の反応から餡子のハードルまで、シチリア在住20年余のライターが現地で本当に喜ばれた日本土産をご紹介します。
パレルモ観光スポットと穴場

「最後の晩餐」が…カレー?!シチリア州立美術館パラッツォ・アバテリス

どうも皆さま、ボンジョルノ♪本日、キリストを処女のまま産...
イタリアで和食

イタリアのカップラーメン「サイケボン」を食べてみた|日本のカップ麺は持ち込みできる?

イタリアで最もメジャーなカップ麺「サイケボン(Saikebon)」。味の素コラボの安心感と驚きの実態をイタリア在住ライターがレポートします。また、気になるイタリアへのカップ麺持ち込みルール(肉エキス制限)をご紹介。旅行中に日本の味が恋しくなった時の解決策にご活用ください♪
イタリアで和食

イタリアでナポリタン風パスタ!イタリア人(夫)の感想は?

どうも皆さま、ボンジョルノ!暑いし、寒いし、雨だし、晴れ...
イタリアで和食

イタリア人は納豆を食べる?初体験の反応とシチリア人の遠回しの優しさ

日本へ行ったこともなく(今時珍しい?!)、納豆を食べたことのないイタリア人に、自家製納豆を初体験していただきました!あの匂いとネバネバは、事前に注意をしましたが…意外な反応にホッコリ!伝統食にも多くの発酵食品があるイタリアでは、意外と受け入れられそうです。