収穫体験

シチリアの美味しい!

ピスタチオの聖地シチリア・ブロンテへ!貴重な収穫体験と本物の色、地元流カフェの楽しみ方まで

シチリアのエトナ山麓ブロンテで、犬と一緒にピスタチオを収穫!溶岩ゴロゴロの急斜面に点在するピスタチオの木をめぐる手摘みは超ハード…収穫後のピスタチオ満載ランチやブロンテ流のピスタチオ・コーヒー、工場見学の話も。取材や視察で訪れたブロンテを、パレルモ在住ライターがご紹介。
シチリアの美味しい!

アーモンドの収穫初体験!実の中の種の中の種に出会うまで

視察ツアーの裏話続きです♪昨日は、農家さんの本場の自家製...
シチリアの美味しい!

”パーネ・クンツァート”、イワシの炭火焼き…シンプル郷土料理でブドウ収穫祭

なんだかイタリアあちこちで収穫期真っ盛りですよー!秋です...
シチリアを旅する

シチリア名物”ニンニクすだれ”とボン先輩のブドウの収穫体験記

イタリア全土でブドウの収穫真っ盛りな9月でございます!シ...
シチリア暮らしパレルモの平日

ルッコラの種収穫から第二世代へ…夏休み自由研究

どうも皆さま、ボンジョルノ!先週末に日本は梅雨明け?!と...