日々のごはんとシチリア料理にまつわる話

簡単!おうちレシピ

完熟バナナで簡単しっとりパウンドケーキ♪イタリア人には”キャトルカール”と言っておく

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先週末、日本ツーリストガイ...
簡単!おうちレシピ

イタリア人には”飲み込む”タイミングが難しい?!お餅で作る「おこわ」と「オリーブオイル醤油磯部焼き」

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 寒い〜!とうとう北イタリア...
簡単!おうちレシピ

ハガツオはイタリア語で『すっごいサルデ』?青魚のテキトー簡単シチリア風オーブン焼きレシピ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ またまたご近所の八百屋のお...
スポンサーリンク
簡単!おうちレシピ

犬の散歩中にできる!簡単でびっくり美味しい豚の角煮レシピ〜イタリアで和食

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ すっかり街路のオレンジも色...
美味しいお店

テイクアウトでシチリア料理の名店バイバイブルースの”ラーメン”をお持ち帰り!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪パレルモから、今日の空元気日...
簡単!おうちレシピ

ぎっくり腰でもできる!簡単サックサク♪シチリア風イワシのフリット”アッリングアーテ”レシピ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ アメリカ大統領もどうやらバ...
簡単!おうちレシピ

10秒でできる手作りマヨネーズ!あっという間の乳化が面白い♪

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ カステラ職人を目指す飼い主...
簡単!おうちレシピ

八百屋で買った魚を捌くピンキー(夫)と便利なペペロンチーノ・ドルチェ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 毎日顔をあわせる近所の八百...
簡単!おうちレシピ

家にある材料で簡単!長崎風カステラ作り第2弾”ふわふわしっとりUP”改良レシピ編

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先日挑戦した”ないから作る...
シチリア料理と食文化

シチリアはやっぱりブリオッシュ・コン・ジェラート?いやいや、秋はコーンで!〜パレルモ名店のジェラート1kgお持ち帰り!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ シチリアといえば、ブリオッ...
簡単!おうちレシピ

みりんの代用に『パッシート』で、シチリア風パッシート肉じゃが!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ カサッカサの秋の健やかな空...