日々のごはんとシチリア料理にまつわる話

シチリア料理と食文化

清く正しくアランチーナとクッチアでランチ!サンタルチアの日inパレルモ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日(12月13日)は、...
イタリアごはんと食文化

パスタの具は星の数ほど…パッケリが美味しい@クリスマス香る友人宅ディナー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ボン先輩が足の上に乗って...
イタリアごはんと食文化

イタリアも柿は、カキ!でも、1個ならカコ?!スプーンですくって食べる柿

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ すっかり冬になり、ジムで...
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簡単!おうちレシピ

高速!白ごま坦々麺の覚書レシピと一生分のテキパキ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 急に冬になって、草も木も...
シチリア料理と食文化

”おばあちゃんのパレルモ料理”の和食感

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 雨と晴れと曇りを繰り返す...
簡単!おうちレシピ

ローマのパスタ”アッラ・グリーチャ”本場のレシピ サックサクのグアンチャーレが旨い!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日曜日の午後、眠気を誘っ...
美味しいお店

バイバイブルースの素敵シチリア料理と犬が怖いボン先輩

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日イタリアは、死者の日...
簡単!おうちレシピ

黒胡麻坦々麺!黒すぎるスープに疑惑は残るけど…美味しくできた♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 全身の凝りをほぐしながら...
イタリアごはんと食文化

酸っぱいビールが苦手!でも美味しかった“カンティヨン・グース”とチーズの紙包み焼き

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ジム通い&食生活見直し中...
美味しいお店

そんなに美味しくはないのに人気の店の秘密ー尻尾踏まれてキャンの巻

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ イスラエルとパレスチナ、...
簡単!おうちレシピ

カジキマグロの冷凍庫整理コロッケ♪塩漬けカッペリで旨味プラス

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 大型犬のヨダレまみれにな...