イタリアごはんと食文化

簡単!おうちレシピ

簡単すぎた自家製紅しょうが!と重曹パスタで焼きそば〜

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ローマバナシ最終回で、パン...
イタリアごはんと食文化

穴場の絶品カルボナーラとカーチョ・エ・ぺぺ・チップス!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪嵐…かと思ったら、雨が降っ...
簡単!おうちレシピ

もっと高速担々麺!ポカリと麻辣が美味な湿度高めなパレルモにて

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪昨日、フィレンツェ界隈で3...
シチリア料理と食文化

シチリア産マンゴーと生ハム桃、トロピカル香る友人宅ディナー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪さっき、某有名ホテルの前で...
イタリアごはんと食文化

素晴らしい日本の和菓子とパッケージ、その季節感と美しい角

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪気がついたらもう8月も終わ...
シチリア料理と食文化

グラニータは、フワフワが大事!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪昨日は、激しい雷雨でしたが...
イタリアごはんと食文化

真夏の自家製納豆ディナーは一見さんお断りメニュー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪都内のゲリラ豪雨、すっごい...
簡単!おうちレシピ

パスタ+重曹で中華麺?!タレも自家製シチリア冷やし中華

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪週末、市場のフリットで冷や...
シチリア料理と食文化

グラニータはシチリアの夏の味…何味がお好き?

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪暑い時は、あえて熱いものや...
シチリア料理と食文化

市場のバッカラ&エビのフリットでシチリア冷やしうどん♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪あっついですねぇ。でも、極...
シチリア料理と食文化

友人宅で祝・初マグロ!とパレルモの街角に捨てられるマットレスの謎

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪先日、市場にマグロが並んだ...