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日々のごはんとシチリア料理にまつわる話
シチリア料理と食文化
シチリア菓子ブッチェラート素朴バージョン
友達のマンマから、 何やら素敵な包みをいただきました❤️...
2018.01.21
シチリア料理と食文化
シチリア料理と食文化
きゃ〜!”ひと口惚れ”したパネットーネ
えー1月も半ばを過ぎましたが〜、 まだ、食べてますが、何...
2018.01.18
シチリア料理と食文化
簡単!おうちレシピ
今日はぬか漬け記念日。イタリアでぬか漬け、成功〜♪
イタリアで食べられない日本の味。それはそれは大量にありま...
2018.01.09
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簡単!おうちレシピ
居酒屋ボンの自家製”エコ”チャーシューw
「お節に飽きたら、カレーもね♪」 ってCMが昔々ありまし...
2017.12.29
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美味しいお店
地中海の香り満載!トロけるウニのブルスケッターリストランティーノ・ダ・スパノー
下町の人気店!パレルモ風魚介料理 カテドラルの裏手、カー...
2017.12.23
美味しいお店
簡単!おうちレシピ
和食居酒屋ボンはNSD!冬メニューに新登場の泡醤油♪
たまに開催する我が家の和食会。 今回、来る予定の友達の一...
2017.12.01
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美味しいお店
まあまあ美味しいwこだわりバーガー@パレルモ
ここ数年、地中海に浮かぶ… 日本から見たら地球の果て(裏...
2017.11.28
美味しいお店
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市場風アペリティーボ
イタリア暮らしのあるあるのひとつですが、 夕方のアペリテ...
2017.11.25
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餃子の皮でポテトサラダの揚げカルツォーネ
本日、とうとうストーブを点けました。 春かと思いましたが...
2017.11.18
簡単!おうちレシピ
美味しいお店
ミラノの朝市〜♪としつこいけど和食
さて、韓国料理でご満悦の翌日は、 朝も早よから…市場見学...
2017.11.16
美味しいお店
イタリアごはんと食文化
白いゴハンへの野望完遂!ミラノで韓国料理
”北イタリアの旅の〆”は、やはり白いゴハン…でした。 ず...
2017.11.15
イタリアごはんと食文化
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