イタリアごはんと食文化

イタリアごはんと食文化

イタリアのまだ知らない習慣”メレンダ・シノイラ”

そんなわけで、ピエモンテの旅の続きです。トリノも美しいけ...
イタリアごはんと食文化

真夏のピエモンテ、「ルケ」のワイナリーへ

ゴージャストリノとセットで、いつものピエモンテの田園エリ...
シチリア料理と食文化

日本の”旨味”をプラスしたシチリアンがウマーミ(イ)!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪新米iPhoneユーザーがお...
簡単!おうちレシピ

『ラーメンテリア・ボン』開店w♪

昨夜、久々に和食系夕食会を開催しました♪今回のテーマは、...
イタリアごはんと食文化

ランチアペリという習慣

イタリア暮らしの好きなもののひとつ”アペリティーヴォ”。...
簡単!おうちレシピ

宮崎発の辛麺、うま~い♡

どうも皆さま、ボンジョルノ。良く晴れた日曜日…何をしてい...
簡単!おうちレシピ

極秘ルートで入手したシチリアのパスタ職人が作った…うどん?!

飼い主の平日です♪先日、グルメ~で食べるの大好き!な友人...
2012 初雪体験!トリノ&アルプス

初アオスタ料理とボン先輩ピンチ!の巻

<前回のお話>そんなわけで、流血したマネージャー・マチル...
2012 初雪体験!トリノ&アルプス

郷土料理ミックスで伝統的なクリスマス♪

<前回のお話>初対面からダルメシアン(ぬいぐるみ)を引っ...
簡単!おうちレシピ

混ぜて焼くだけ!衝撃的に簡単なのに美味しい極上チーズケーキレシピ

ちょっと、奥さん!このレシピ、簡単すぎよ~ヽ(‘ ∇‘ ...
簡単!おうちレシピ

フランス郷土料理”カスレ”の作り方@ピンキー流

寒いー夜だから♪(古っ!)ピンキー(夫)が”カスレ”を作...