シチリア旅行の基本と旅のコツ

シチリアの美味しい!

新鮮な甘エビを生でいただく日伊メニュー!魚介を買うなら満月は禁物?|パレルモ近郊の漁村へ

いつも新鮮な魚介を仕入れに行く(おうち用)パレルモ近くの漁師直売り魚屋さん。「満月は魚が獲れない」から下弦の月を待つと…赤エビと甘エビが大漁!甘エビ(ガンベロ・ゴッベット)を、青い卵と一緒にワサビ醤油、そしてカルパッチョでいただきました♪シチリアの豊かな日常の食卓をご紹介。
シチリア旅行の基本と旅のコツ

イタリア旅行は大丈夫?イラン攻撃後の航空運賃と運航ルート

中東情勢の悪化で、日本とイタリア間の行き来がどうなるのか?心配しています。開戦直後の航空券が900%暴騰した話や日本ーイタリア(羽田ーローマ)、欧州とアジアを結ぶ運航ルートをご紹介。ITAエアウェイズの状況も!
シチリアの美味しい!

オレンジが4kg2ユーロ?!シチリアの朝は激安スプレムータで始まる

冬が旬のオレンジ。パレルモの街路樹にもタワワに実っています。オレンジ・ドライブスルーで大量に買って、毎朝、搾りたてオレンジジュース「スプレムータ・ディ・アランチャ」を飲むのが冬の日課!のパレルモ暮らしです。
美味しいお店

今年も冬の限定パレルモ和食料理店へ!美味なカツ丼とキノコの山の夕べ

シチリア島パレルモの人気リストランテ、「バイバイブルース」がこの冬も限定和食レストランに!今年からアラカルトメニューもスタート。早速、イタリア人たちと行ってきましたよー。
パレルモで食べる!

パレルモの穴場でグルテンフリー・ピッツァ!シチリア感の高めの店内で美味しい夜

グルテンフリーのピッツァが美味しいと評判のパレルモの穴場のピッツェリアへ!地元客しかいない店内は、まるでシチリア映画のワンシーンのようでした。そもそも店名が「ドルチェ・ヴォータ」。だけど、お持ち帰り箱のアイコンは、ソフィア・ローレン…ゆるさがまたシチリアらしい!
パレルモを歩く知る

世にも珍しい”眺めの悪い”観覧車がパレルモの港に登場

シチリア島パレルモの港前にできたクリスマス期間限定観覧車が、SNSで炎上中。高層マンションの合間に埋まるように設置されて…見えるのは家の中?!地元紙とおもしろコメントなど、地元の人の反応をご紹介します。
シチリアの美味しい!

アランチーノとアランチーナが混在するシチリアの真ん中の気遣い

パレルモのサンタルチアの日(12月13日)は「アランチーナの日」!ホームパーティに行ってきました。アランチーノ?アランチーニ?呼び方いろいろのライスコロッケを初めて作るシチリアの真ん中出身の友達が作ったのは?
シチリアの美味しい!

イタリアのパネトーネのおすすめは?今年のトレンドとランキング【2025年版】

イタリアのパネトーネ最新事情!熾烈な争いを繰り広げる職人系の展開やガンベロ・ロッソが選ぶ今年の15個、スーパーマーケットで買えるバウリやトレマリアなどが並ぶランキングも。パレルモ在住食いしん坊ライターが盛りだくさんでご紹介します。
パレルモで食べる!

パレルモで流行りのお寿司さんでの学び

食べ放題のお寿司が日常的になって久しいイタリア。美味しくなさそう…と行ったことがなかったのですが、寿司好きのパレルモ人夫婦に誘われて、とうとう初体験!怪しい店内では、思いのほか(?)学びがありました。
シチリアの美味しい!

本場シチリアはオリーブオイルの買い方が豪快!今年の相場は?ボン先輩もオリーブ搾油場を初見学!

オリーブオイルの本場シチリアでは、1年分をまとめ買い!昨年と今年の値段比較、買い方、収穫量から抽出できる量など、本場のリアルなオリーブオイル事情をご紹介。ボン先輩(シチリア犬)も搾油場を初体験。興味津々の様子をどうぞ♪
パレルモ観光スポットと穴場

怪物屋敷の美しい庭の「ジ ャスミン巻き」の椰子と巻 きこまれ椰子ーパレルモの気になる木

パレルモ近郊バゲリアの怪物屋敷ヴィラ・パラゴニアは、美しい庭も見どころ。優秀な庭師が作ったジャスミン巻きの椰子には驚きました。椰子といえば、パレルモの街中では大木に巻き付かれる椰子も…南国シチリア椰子が彩る風景