イタリアごはんと食文化 箸を使わないと”箸筋”が鈍るー餃子をナイフとフォークで食べるメーデーに思う
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ メーデーと日曜日が重なり、...
日々のごはんとシチリア料理にまつわる話
イタリアごはんと食文化 
イタリアごはんと食文化 アペリチェーナの居酒屋感と薄いサービス
どうも皆さま、ボナセーラ♪ 昨夜は、イタリア歴の長いほぼ...
簡単！おうちレシピ イタリアで買えたキムチでソウル直送レシピのイカキムチジョンを作ってみた
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、かなり本格的なキムチ...
パレルモ情報＆旬の街ネタ アランチーニ、パネッレ、内蔵バーガー…パレルモ市場で久々のストリートフード
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ コロナのニュースがすっかり...
シチリア料理と食文化 百年前の“ブロンズ製火鉢”でパレルモ流バーベキューと驚かれない納豆巻きーパスクエッタ2022
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ イタリアは今日から平日。昨...
イタリアごはんと食文化 雷が怖いボン先輩と義母のミラクル羊グリルーパスクア2022
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日はパスクア(イースタ...
シチリア料理と食文化 シチリア名産ネブロディの黒豚を食べに！〈後編〉豪快フルコース全記録
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 黒豚ツアーの続きです！ ▼...
シチリア料理と食文化 シチリアの至宝！幻の黒豚を食べにエトナ山麓ネブロディへ〈前編〉走る！子豚ちゃん
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 日本からのイタリア旅行解...
美味しいお店 カポナータ、ムッソー、カレッティエラ…パレルモの下町食堂“ダ・ピーノ”へ！
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけで、日本から遊び...
イタリアごはんと食文化 イタリア人、醤油つけすぎ！お持ち帰りチャイナ寿司初体験
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ちょっとちょっと、とうと...
シチリア料理と食文化 ピッツァはナポリのみならず！シチリア伝統ピッツァ、スフィンチョーネ、リアナータ…
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけでトラパニで料理...