日々のごはんとシチリア料理にまつわる話

イタリアごはんと食文化

日本円に換算するとギョッとする〜!後悔しかないデリバリーでケンタッキー

どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ 週末に連続検査で陰性にな...
イタリアごはんと食文化

ナポリの伝統料理サルトゥをパレルモで食べる幸せ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 週末、病み上がり(?でも...
イタリアごはんと食文化

パスタは火を止めて茹でる!バリラ社も勧めるパッシブクッキング

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝はちょいと野暮用で、...
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簡単!おうちレシピ

クレマ・アル・カッフェをお家で作りたいー参考レシピ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 秋っぽくなったかと思ったら...
簡単!おうちレシピ

簡易版アッチューゲ・アル・ヴェルデもイケるやん

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 8月に実施したチンチアさん...
シチリア料理と食文化

おうちブリオッシュ・コン・ジェラートの素晴らしさ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 今日は、サンダルからバレリ...
イタリアごはんと食文化

箸の魅力…ティラミス作りにも欠かせない

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 今日も今日とて暑いんですけ...
シチリア料理と食文化

”パレルモの日常を体験する”旅だから手を繋ぎながら夕食を

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 日本から来た友達の旅は、「...
簡単!おうちレシピ

ピンキー(夫)作の極旨ライスサラダのレシピとコツ、他、バカンスゴハン

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 日本から来てる友達の初めて...
シチリア料理と食文化

インドイチジクにハマった日本人に全島民が泣いた

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、パレルモの市場に並び...
シチリア料理と食文化

レモンのグラニータ入りアイスティーが世界最小単位で流行中

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 夏っぽい陽気の間の飲み物...