イタリアから見た日本

桜満開!東京・千鳥ヶ淵の夜桜散歩をサマータイムのパレルモから

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪お久しぶりです!元気です!...
イタリアの食卓とシチリアの味

モッツァレッラのつもりが、プロヴォラ!がっかりディナーからのチーズ談義

モッツァレッラ、プロヴォラ、スカモルツァ、カッチョカヴァッロの違いとは?パスタフィラータ製法の解説と共にそれぞれの違いをご紹介!名前の由来や、ローマ料理のカーショ・エ・ぺぺのついても!
イタリア最新ニュース

英国とドイツがアメリカへの渡航を警告…合法でも入国時に逮捕されるケースが続出

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪イタリア…ではないですが、...
イタリアで和食

イタリアのお米が日本より安い?5kg 18.5ユーロの『お米さん』が美味しい

イタリアで普段食べている『お米さん』。日本食に合うように作られているイタリア米で、とても美味しい!お値段は、5kg 18.5ユーロ。円安の影響もあるのに、日本の米より安い?!
イタリア人という人たち

リナシェンテにオイルディスペンサーを買いに!40%割引クーポン使用を阻止する店員たち

リナシェンテにオリーブオイルディスペンサーを買いに行ったら、40%割引クーポンを発見!すると、店員たちが『今使うな!』と大合唱。必死に説得を試みるおせっかいで親切なイタリアのおばちゃんたちには、いつもホッコリさせられます。
イタリアの食卓とシチリアの味

パレルモでピッツァ・ナポレターナ、おばちゃん8人で8枚をペロリ&強烈カスタマイズ

イタリアではピッツァは1人1枚&わがままカスタマイズが基本!パレルモのピッツェリアで、おばちゃん8人でナポリ風ピッツァを食べてきました。マルゲリータにゴルゴンゾーラ?!衝撃のカスタマイズに全員「え?w」となったり、ナイフとフォークで味わって、骨折の治癒も実感した夜の話
犬がいると毎日楽しい

おうち手首マッサージで、ボン先輩が…え?怒った?!えー!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪暑いです…今日は30度まで...
イタリアの食卓とシチリアの味

善良そうなパレルモ近郊農家さん直売りマーケットへ!結果的に、バカ高いお買い物に…

パレルモは巨大市場が有名だけど、昨今、観光客でいっぱい…。地元人の間では、ファーマーズ・マーケットが人気です。噂の農家直売り市場に行って来ました!出来立ての熱々リコッタ、美味しそうなサラミや新鮮野菜。ウキウキ大量にお買い物して駐車場に戻ると…?!パレルモ日常の話題です。
イタリアから見た日本

「イタリア人が認めた日本のイタリアン」に新店舗追加!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪最近、うちのごはんの話ばっ...
イタリアの食卓とシチリアの味

パレルモの市場に山積みのブロッコリー!シチリア風パスタで美味しく食べる

ブロッコリーは地中海沿岸が発祥の野菜。古代ローマ時代にはすでにあった?!シチリアのブロッコリーのパスタは、古代ローマ時代のレシピに似ている?イタリアで楽しまれる冬野菜の代表格・ブロッコリー。本場シチリア・パレルモでの食べ方などをご紹介します
テキトーおうちごはんとレシピ

90年代に日本で買ったオリーブの種抜きが、パレルモでリハビリに役立つという奇跡

日本に住んでいた頃、広尾にあったFOBコープというオシャレな欧州雑貨を売る店で買ったオリーブの種抜き。30年後に、まさか地中海の真ん中にあるパレルモで、リハビリに役立つなんて?!