イタリアの食卓とシチリアの味 善良そうなパレルモ近郊農家さん直売りマーケットへ!結果的に、バカ高いお買い物に… パレルモは巨大市場が有名だけど、昨今、観光客でいっぱい…。地元人の間では、ファーマーズ・マーケットが人気です。噂の農家直売り市場に行って来ました!出来立ての熱々リコッタ、美味しそうなサラミや新鮮野菜。ウキウキ大量にお買い物して駐車場に戻ると…?!パレルモ日常の話題です。 2025.03.11 イタリアの食卓とシチリアの味
イタリアの食卓とシチリアの味 パレルモの市場に山積みのブロッコリー!シチリア風パスタで美味しく食べる ブロッコリーは地中海沿岸が発祥の野菜。古代ローマ時代にはすでにあった?!シチリアのブロッコリーのパスタは、古代ローマ時代のレシピに似ている?イタリアで楽しまれる冬野菜の代表格・ブロッコリー。本場シチリア・パレルモでの食べ方などをご紹介します 2025.03.07 イタリアの食卓とシチリアの味
テキトーおうちごはんとレシピ 90年代に日本で買ったオリーブの種抜きが、パレルモでリハビリに役立つという奇跡 日本に住んでいた頃、広尾にあったFOBコープというオシャレな欧州雑貨を売る店で買ったオリーブの種抜き。30年後に、まさか地中海の真ん中にあるパレルモで、リハビリに役立つなんて?! 2025.03.05 テキトーおうちごはんとレシピ
イタリアの食卓とシチリアの味 醤油しか知らないイタリア人に、家で食べてる”和食”を説明してたら自分が混乱したから どうもー皆さま、ボンジョルノ♪イタリアに暮らし始めて、も... 2025.03.01 イタリアの食卓とシチリアの味
テキトーおうちごはんとレシピ フィノッキオ&オレンジ、シチリア冬のサラダとタンパク質の夜 フィノッキオ、フェンネル、ウィキョウ。地中海原産のシャクシャク野菜は、今が旬!旬のオレンジに、塩漬けの魚?!も加えたサラダがシチリアの冬の定番です。 2025.02.28 テキトーおうちごはんとレシピ
シチリア犬ボン先輩の犬日記 ボン先輩は、13歳!うちの子記念日、童顔だけど中年犬らしい顔で一枚! イタリアの保護犬ボン先輩。我が家の「うちの子」になってから、もう13年も経ちました!13回目の記念日は、近所のパレルモ湾岸エリアにお散歩。シチリアの青い海と似合う、茶色艶毛はまだまだ健在です! 2025.02.26 シチリア犬ボン先輩の犬日記
パレルモのニュースと街の見どころ パレルモに新ギャラリーOPEN!注目を集めたのは意外な即興芸術? パレルモの住宅街に、新しいギャラリーがオープン!地元アーティストの才能あふれるアートが並ぶ中、最も注目を集めたのは…? 賑わう夜の街の様子や、クレームにならない街の寛容さも含めて、パレルモの今をご紹介! 2025.02.24 パレルモのニュースと街の見どころ
イタリアから見た日本 日本のセルフレジはおしゃべりだけど、イタリアは無言?印象に残った日伊係員の違い 日本とイタリアのセルフレジ事情の違いが歴然!セルフレジの音声や係員の違い、万引き対策の方法にも違いが見つかりました。帰国後に印象に残ったセルフレジにまつわるエピソードをご紹介します。 2025.02.20 イタリアから見た日本