ワインとワイナリー

美味しいお店

美しい料理と極上ワインたち@バイバイブルース

先日、パレルモのお隣…モンデッロの瀟洒な住宅街にあるミシ...
シチリアを旅する

イタリア統一が始まった1860年生まれのマルサラワイン、How much?

と、言うわけで…元気いっぱいの皆さまとシチリアの西側の美...
イタリアとヨーロッパの旅日記

スプマンテの最高峰!フランチャコルタへ|家族経営の秘訣と絶品の郷土料理、奇跡のポレンタ

イタリアのシャンパンと称されるフランチャコルタのワイナリーにお邪魔してきました!代々続く家族経営の秘訣をオーナーに聞きながら、幸せのフランチャコルタ三昧。マンマの作る郷土料理「マンツォ・アッローリオ」とポレンタに感動!