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シチリア現地&最新情報

シチリア現地&最新情報

アーモンドの収穫初体験!とクルミを割ったら中に…

視察ツアーの続きです♪ 昨日は、農家さんの本場の自家製ぶどう酒(←ワインって感じじゃない)の作り方をご紹介しましたが、本日は、 ...
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農家さんの自家製ワインの作り方?!

シチリア島のど真ん中へ。 視察ツアーの続きです♪ シチリア島にワイン造りが伝わったのは、紀元前。古代ギリシャ人や古代フェニキア人が伝えて以来、島...
イタリア犬ボン先輩の平日

枝からもトマトの匂い…美味しそう

来月に迫ったシチリア食い倒れツアー! 視察を兼ねた打ち合わせで、 お世話になる農家さんを訪ねてきましたよ。 向かった先は、シチリア島のど真ん中...
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真夜中のヴェンデミア@ドンナフガータ

クレアWEBアップしました〜♪ 今回は、知る人ぞ知るシチリア名物イベントのひとつ、「ドンナフガータの真夜中のヴェンデミア&ワイン飲み放題」をレポー...
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パーネ・クンツァート、イワシの炭火焼き…
素朴なシチリア郷土料理満載♪の収穫祭

なんだかイタリアあちこちで収穫期真っ盛り! ツアレポでも各地のブドウの様子もアップしました。 タオルミーナ。 こちらはピエ...
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ブドウの収穫体験!と”ニンニクすだれ”10ユーロ

イタリア全土でブドウの収穫真っ盛りな9月頭。 シチリア島南側のメンフィで開催されたワイナリー・マンドラロッサの収穫イベントに行ってきました♪ メンフ...
美味しいシチリア

パレルモの美味しいお店@セスト・カント
出汁が効いた魚介料理は、もはや和食!

パレルモに遊びに来てくれた日本人の友人たち6名で、パレルモの名店のひとつ、人気の「Sesto Canto」に行ってきました♪ ポリテアマ劇場から徒...
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キッチンスタジオを見学してきました♪
シチリア食い倒れツアー2018

夏真っ盛りではございますが、 そろそろ秋のことも…。 ”今年もやります!シチリア食い倒れツアー2018”で使うキッチンスタジオを、パオロ先生と見学してき...
シチリア現地&最新情報

シチリアの最新ホテル”大人クラブメッド”を初体験!

2018年6月オープン!シチリアの最新ホテル”クラブメッド・チェファルリゾート”オープニングイベント潜入レポ
イタリア人夫ピンキー画伯

停電からスタート?!サンタロザリア祭2018

さて、そんなわけでパレルモ夏のメインイベント、サンタ・ロザリア祭2018が終わり、いよいよ夏本番!なパレルモからパーティ本番の様子をお届けします♪ ほうほ...