どうもー皆さま、ボンジョルノ♪
やだ!今日から9月!今年もあと残り4ヶ月って…笑っちゃうわー。まだ2025年の表記に慣れてないのに。
昨夜、TVのニュース「明日から、秋が始まりますね。仕事頑張りましょう〜」とか言ってましたけど、普通にまだ夏ですね。海も混んでる模様です(平日ですがw)。
夏をひきずって、ボン先輩のバリアフリーバカンス第3弾の続きです。
朝から晩まで飽きない川と漁港を眺めるのんびりバカンス
とーっても気に入ったバルコニーからの川の眺め。
海の男たちが働く様子を朝食と共に眺め、毎朝午前中にやってくるサメ(?)の大群を観察して、

ランチもバルコニー。

▼パスタサラダのパスタをお米に変えただけ。って話もありますが、ピンキー(夫)のこだわりレシピがこちら
襲来するカモメや、サラサラと夏の光に揺れる洗濯物の美しさに感嘆し、スヤスヤお昼寝するボン先輩を撫でまくったりしてるうちに(すごい邪魔ですよねー。わかってるけどやめられないw!)、

夕方に突入。
そろそろ出かける?海行く?どうする?とか相談してるうちに、もう…夕陽になるわけですよ!ボーッとする時間は長いが、1日が短い。
で、「夕陽が綺麗だから、うちでアペリしよー!」と、ローマからマザラ・デル・ヴァッロに来てた友人たち(マザラが巷で大ブームw)やら地元の友達やらを呼んでいたことを思い出し、ここから慌てて…。
慌てて作ったありもの即興アペリが好評で酒がうまかった夜
家にあったもので、即興に作ったアペリ。呼んでおきながら、準備をしてないってのもどうかと思いますが…。

胡瓜とプリモサーレと黒胡椒のブルスケッタ、買い置きしていたサラミ、生ハムをトーストしたパンに乗せて、そして!前日の昼に作ったライスサラダを!
プチトマトに詰めてみたのよー。ふふふ。
「美味しい!」と好評だったし、自分でも天才かと思ったwわー。ねー。

やれやれ、間に合ってよかった…。


何も聞いておらず「ください」○
ボン先輩は、カリカリに焼いたパンだけだったけど、しっかり楽しみましたよー。
シチリア伝統のパニーノ「パーネ・クンツァート」で、楽ちんアペリ
まあ、小刻みバカンスだから、今回は4泊。うち2回はバルコニーアペリでした。
3回✖️3泊平均=9泊。いつもの俺の島(フィリクーディ島)は、だいたい10泊〜2週間なので、もう1回くらい行ってもいい感じ。という謎の計算をしていますが、さて、チャレンジが山積みの9月。どうなるかなー。
もう1夜は、いつもお世話になっているマザラ・デル・ヴァッロのファミリーが持ってきてくれた伝統のパーネ・クンツァート(具を色々詰めたシチリア風パニーノ)で、”いただきもの”アペリ(楽)。

▼パーネ・クンツァートってこういうの。
美味しいねー!

俺たち、お家好き。なボン先輩とのバカンス#3、続く!
どうぞ美味しいアペリで良い火曜日を!
Buon martedi!
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