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シチリア食い倒れツアー同窓会 & 2019年秋の出発日決定!

毎年お騒がせ(笑)しておりますシチリア食い倒れツアー(過去にはシチリアオリーブツアーやピエモンテ食い倒れツアー等々ありましたが、今のところシチリア食い倒れツアーで統一w)

2014年からスタートし て早5年。おかげさまで過去5回のツアー(幻のボンちゃん付きシチリアツアー2015年も含む)を開催しております。

今回の帰国に合わせ、ツアーボスのエミーコさんも九州から上京。じゃ、せっかくなんで〜ということで、どどーんと大同窓会を企画しました!ツアー参加者の皆様も東京、翔んで埼玉をはじめ、福島、大分、名古屋、長野…など遠方からもどどーんと大集合!

場所はパレルモ在住が長く、あのラ・マディアでも修行経験のある稲田シェフがいる「神楽坂スタジオーネ」。ほぼ貸切状態で占領しw、楽しい夜を過ごさせていただきました!

神楽坂 スタジオーネ | KAGURAZAKA STAGIONE
情緒残る神楽坂の路地裏にひっそりと佇むビ...



神楽坂でザ・パレルモ料理!

お料理はもちろんシチリア料理♪というか相当本場仕込みのパレルモ料理

オレンジを添えたイワシのマリネ、パレルモ風カポナータからスタートし、

タコとポテトのサラダ、本マグロのタタキ…(ヒ〜贅沢!)

「いや、そんなにパレルモ料理じゃなくても…(パレルモから帰ってきたばっかだしw)」と思うくらいのザ・パレルモ料理w。

日本の食材を上手にパレルモアレンジしてくれたお料理は、むしろパレルモで食べるより美味しいかもでした。

パスタ・コン・サルデ〜!

稲田君のスペシャリテ、ウニのパスタ

カジキマグロとピスタチオ、赤タマネギのアグロドルチェ乗せ。「紅生姜?!」と一部でザワつきましたがwwww赤タマネギですw。本当、ツアーメンバーさんには面白い方が多いです。

イタリア豚ロースト❤️。豚はいつだって別腹♪

全体的に盛り盛りですが、何しろ食い倒れツアーですしね…。シチリアワインと共にガンガン食べて飲んで、盛り上がって、はい〜ドルチェ!食事はシチリア並みに終わりません。

これに、シチリア直送フィアスコナーロのコロンバ(イースターのお菓子)を無理やり詰め込んでいただきました。日本人もよく食べるなw。




元気なツアーメンバーさんたち!

参加年が違う方同士は初対面なはずですが、昔からの友達のように…たちまち仲良くなってまるで一緒に旅したかのよう。「初めて会うのに、「久しぶり〜」って言っちゃった〜♪」「ちょっとそれ、わかる!」なんて声も聞こえましたよw。独り参加が半数を占めるツアーだからこそかも?

と、いうわけで令和第一弾のツアーです↓。

2019年シチリア食い倒れツアー
出発日決定!

2019年10月8日〜5泊7日

今年は東岸カターニャからスタートし、ラグーザ、チーズ、チョコ、オリーブ、黒豚、パスタ作り、パオロさんのアーモンド、お菓子の村、塩田、ワイナリー、スーパーマーケット、そしてバイバイブルース(ミシュラン1つ星)がキーワード。

ツアーコース詳細は、4月下旬にご紹介予定です。

コメント

  1. しんしん より:

    コロンバ担いで・・・素晴らしい!本当にお疲れさまでした!
    「パオロさんの」には納得、黒豚はまさか「あの」黒豚再び?と気になります。
    満を持して?塩田やバイバイブルースも加わり、本当に食い倒れ&買い倒れフルコースになりましたね~。
    塩田があそこだったらお菓子の村はもしや・・・妄想は尽きません(笑)

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