シチリア料理

シチリア料理と食文化

デリバリーでお家ディナー!マザラ湾の赤エビ(生)が食べたくて

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ コロナになってデリバリー...
2021 エオリア諸島〜懐かしい友達

イタリア人の強靭な体力の秘密〜夜中も元気なチビッコと眠いボン先輩

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 何もないがある島フィリク...
2021 エオリア諸島〜懐かしい友達

玉ねぎは干しておけば3ヶ月保つってホント?島の農家さんで

どうも皆さま、ボンジョルノ♪バカンスの島ゴハンは、パレル...
スポンサーリンク
イタリアごはんと食文化

水に浸して食べる!南イタリアのパン「フリッゼレ」が美味しい!島のバカンスゴハン

どうも皆さま、ボンジョルノ! というわけで、島からです...
シチリア料理と食文化

パレルモの夏の味!”テネルーミのパスタ”…失敗の巻

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 窓から見える向かいのパラ...
シチリア料理と食文化

生まれたてのオリーブの実、終わりのカルチョーフィ…シチリアの豊かな暮らしとグルグルバーベキュー

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日は共和国記念日でイタ...
シチリアの小さな村

深呼吸!空と自然と久々の外ランチ!〜ボン先輩とシチリアの小さな村散歩 ①

どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ ひっさびさの久々のひー...
ボン先輩の犬日記

シチリアの至宝ネブロディ山脈の黒豚チャーシューで、奇跡のチャーシュー丼(涎)

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ ずーっと雨降りのパレルモ...
簡単!おうちレシピ

ぎっくり腰でもできる!簡単サックサク♪シチリア風イワシのフリット”アッリングアーテ”レシピ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ アメリカ大統領もどうやら...
簡単!おうちレシピ

みりんの代用に『パッシート』で、シチリア風パッシート肉じゃが!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ カサッカサの秋の健やかな...
シチリア料理と食文化

パレルモのシチリア料理の名店バイバイブルースで極上ラーメン・フルコーーーーース!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ ひっさびさにパレルモの名...