シチリア暮らしパレルモの平日

テキトーお家ゴハン

プチプチ食感が癖になる♪夏の定番”スペルト小麦のサラダ”簡単レシピ 〜Insalata di farro〜

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 朝起きて、カフェを飲...
テキトーお家ゴハン

パレルモの夏の味!”テネルーミのパスタ”…失敗の巻

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 窓から見える向かいの...
イタリア人夫ピンキー画伯

猟犬に備わった”本能”がすごい!気弱な世界最古の猟犬イタリアンポインターとボン先輩

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、ちょっとした面...
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イタリア人夫ピンキー画伯

地中海の朝釣り”アジ”に挑む!ピンキー(夫)作、初めてのヒラキ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 真夏のパレルモです!...
シチリア暮らしパレルモの平日

久々の歯医者さん!感染対策がバッチリでした〜イタリア病院事情

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ ワクチン打って、少し...
テキトーお家ゴハン

トスカーナ伝統パスタ「ピチ」は「うどん」の代用になるか?果たして…

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ まーよく晴れて真っ青...
シチリア暮らしパレルモの平日

イタリアらしい街角風景が戻ってきた?!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ G.W.も中盤?いや...
シチリア暮らしパレルモの平日

シチリアの太陽は育てるね〜”ネギの花”をトイレに飾ってみた

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ オレンジ色に陽光きら...
テキトーお家ゴハン

海外で手作り納豆!さらに改良レシピ〜発酵温度・時間の最適解を発見!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモのレッドゾー...
シチリア暮らしパレルモの平日

ワンコも大事なお客さん♪近所のほっこりパン屋さんの焼き立て自然酵母パンに自家製イワシの酢漬けを乗せて

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 雨降り肌寒い…けど冬...
テキトーお家ゴハン

八百屋のオヤジのレシピで作る本場のアリーチ・マリナーテ ”Masculini Cunzati”

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ ボン先輩の腰痛問題も...
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