おうちごはんとレシピ

おうちごはんとレシピ

やみつきレシピが完成!アンチョビとイタリアンパセリのオイル漬け”アッチューゲ・アル・ヴェルデ”

どうも皆さま、ボンジョルノ♪先日のパレルモ市場ツアーでイ...
おうちごはんとレシピ

誰のうちにでもある”死にかけのリンゴ”で作るのがコツ?!伝統リンゴのフリッテッレ♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日は、先日のチンチアさん...
イタリアで和食

イタリアの豆腐いろいろ♪真空パックで固めだけど、豆腐バーグにちょうど良い

どうも皆さま、ボンジョルノー♪今日は、なんだか街の光が弱...
イタリアで和食

アメリカンドッグのつもりが“謎ドッグ”!イタリアのパンケーキミックス活用

どうも皆さま、ボンジョルノ!本日は久々のオンライン・シチ...
おうちごはんとレシピ

甘酸っぱいトマトソースでシチリア風に♪パレルモ市場の最強お惣菜カジキのポルペッタ!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪まー今日も良く晴れました。本...
イタリアで和食

カカカカ缶チューハイ!2年ぶりに飲む感動の味

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今朝は、起きたら戦争が始ま...
イタリアで和食

”しめ鯖”を作る勇気を(少し)くれた名言と2年ぶりのご対面

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今週からイタリアは公式緩和...
おうちごはんとレシピ

チーズがサクサク♪カリフラワーのオーブン”ぶっ込み“焼き!からの〜グラタン!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪春っぽいけど、まだまだオーブ...
おうちごはんとレシピ

ローマ人が伝授する本場カルボナーラ保存版レシピ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪年末、ローマから遊びに来てい...
おうちごはんとレシピ

自家製ファルファッレのハーブ肉汁ソースが激ウマだった件

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪昨年末に開催したチンチアさ...
イタリアで和食

イタリアのカップラーメン サイケボン(海老)を食べてみたよ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪イタリアでもラーメンは大人気...