フィレンツェとトスカーナ フィレンツェで「家系ラーメン」！吉村家で修行したイタリア人職人のこだわりと魅力
日本から１万km離れたフィレンツェで、家系ラーメンラバーに出会いました♪厨房で「麺あげ」を振るイタリア人シェフに話を聞くと…なんと家系総本山吉村家で修行をしたって（驚）？大和製麺所の製麺機で作る腰のある麺に絡むのは、家系スピリット！
イタリアとヨーロッパの旅日記
フィレンツェとトスカーナ 
フィレンツェとトスカーナ フィレンツェの欧州大学院（EUI）へ！イタリア人夫が参加した国際会議と心地よい無関心
美しいフィレンツェの丘、フィエーゾレに佇む欧州大学院の会議でピンキー（夫）が登壇。「世界に蔓延する暴力を抑制するイメージ戦略」をテーマにした興味深い会議の後は、各国からの参加者とフィレンツェでアペリティーボ。いかにも個人主義の心地よさを体感しました。
フィレンツェとトスカーナ フィレンツェ観光！ドゥオモは70分待ち？！激混みの旧市街で「安定の和食」
ちょっくらパレルモから直行便でフィレンツェへ！旧市街で美術館めぐりをしよう♪なんて思ったのが甘かった…旧市街の激混みっぷりと、フィレンツェで人気の和食店。
イタリアとヨーロッパの旅日記 ミラノの可愛いお土産と人気ラーメン店、バスタブのあるホテルの愉悦｜取材裏話とカップ麺検証
ミラノ出張で泊まったホテルはビジネスなのに、猫足のバスタブ付き！久々のバスタブに浸りながら過ごした取材中に訪れた老舗文具店、人気ラーメン店、充実の和食材店をご紹介。欧州製カップヌードルの謎肉を検証も。
イタリアとヨーロッパの旅日記 シチリアからミラノへLCCで！電車でトリノへ！プチ旅日記｜自然酵母ピザと激旨バーニャカウダ
パレルモから出張＆お休みを兼ねて、ミラノ・ピエモンテの田舎に行ってきました。早朝のライアンエアー、ミラノーアスティ間の電車移動、ピッツェリアや地元人絶賛の穴場トラットリア、ミラノーパレルモ間の謎のおばさま…疲れたけど美味しく面白かった出張旅日記。
イタリアとヨーロッパの旅日記 ミラノで韓国料理と和食…白いゴハンへの野望完遂！とチーズに土地柄が出るイタリアの朝市
ピエモンテのワイン、トリュフ、チーズなどなど美味しいものをめぐる食い倒れツアー終了後は、フランチャコルタとミラノに立ち寄ったオーガナイザーの2人。何食べるって、やっぱり白いごはんw！ミラノの美味しい韓国料理と和食屋さんへ
イタリアとヨーロッパの旅日記 スプマンテの最高峰！フランチャコルタへ｜家族経営の秘訣と絶品の郷土料理、奇跡のポレンタ
イタリアのシャンパンと称されるフランチャコルタのワイナリーにお邪魔してきました！代々続く家族経営の秘訣をオーナーに聞きながら、幸せのフランチャコルタ三昧。マンマの作る郷土料理「マンツォ・アッローリオ」とポレンタに感動！
トリノとピエモンテ・アルプス 犬と飛行機でアルプスから青い地中海へ！ボン先輩のミラノーシチリア空の旅・最終回
ボン先輩初めての飛行機の旅、パレルモからミラノへ、そしてミラノからパレルモへ！最終回は、ミラノ・リナーテ空港でのチェックINからパレルモ空港到着までのお話です。
トリノとピエモンテ・アルプス 老舗の名店ビチェリンとコンソラータ教会｜ボン先輩の電車初体験とトリノ散歩ー後編
ボン先輩、初めて飛行機に乗ってシチリアから北イタリアへ。...
トリノとピエモンテ・アルプス トレニイタリアで、トリノへGO！｜ボン先輩の電車初体験とトリノ散歩ー前編
初めて飛行機に乗って、シチリアからピエモンテとアルプスへ。旅の途中に、電車も初体験したボン先輩です。ローカル線での可愛い男の子と和やかに交流して、無事トリノに到着。老舗のカフェ・トリノで記念撮影、名店「ストラッタ」で朝食をしながら、トリノの犬も見学！
トリノとピエモンテ・アルプス アオスタの山の料理は形がないーイタリアは料理も言葉もいろいろ！
ボン先輩の初の雪山体験は、イタリア最北アオスタ州のアルプス山脈。たっぷり雪遊びを楽しんだ後は、アオスタ料理をいただきました。イタリアにイタリア料理なしと言うけどホント、どこの街とも違う料理に、聞きなれないフランス語風のイタリア語。イタリアだけど異国感！