まあまあ美味しいwこだわりバーガー@パレルモ

ここ数年、地中海に浮かぶ…
日本から見たら地球の果て(裏側とも言う)のような
シチリア島の州都パレルモにも、
入りやすそうな可愛らしい英語通じそうな、
要するに普通っぽいお店が増えてきてますw。

世界入りにくい居酒屋も良いですけど、
なんでもない平日のランチなんかには、
あんまり気負わずに入れる店の方がウレシいもの。

女子3人のランチでお邪魔した…トリターロ。
「鶏太郎」ではないので、焼き鳥屋ではないです。
しかし、脳内のイメージが、
どうしても「鶏太郎」になってしまうのは、
日本人のDNAのなせる技か。。。
イタリア語的には、「ひき肉屋」。

ひき肉太郎は、
つまり、ハンバーガー屋さんですw!

なんかめちゃめちゃ素材にこだわっているらしく、
メニューの説明が長いのが特徴。

◯◯産のなんちゃら牛がー
△△で飼育した豚のなんとかの部分をー

って…ヤバい。何一つ覚えてません・笑。

かろうじて覚えていた自家製ポテトチッブのお芋は、
オランダ産(簡単w)。
4つのソースをつけながらいただきます。
ソースは…、

自家製ケチャップ、自家製マスタード、
自家製マヨネーズ、自家製黄色トマトのソース。

ハンバーガーもいろいろで、
なんとか豚のなんちゃらがどーとかこーとかの
こだわりのハンバーグにペコリーノチーズ…の、
「ペコリーノチーズを抜いて」と友人がオーダーし、
もう一人の友人は、バッカラのバーガー。
ひき肉自慢だって言ってるのにw。
ぜんぜんオススメを聞いてあげてなくてかわいそうw。

なので、私はスタンダードな感じで、
シチリア産のなんちゃら子牛に、
カンパーニャ州のモッツァレッラに、
バジリコのフリットが乗っているこちらをオーダーしてみました。

思いやりで。

バーガー到着!
え!…地味www!

半分に切ったところ(食べかけではない)。
  

切っても地味。

お味の方は、まあまあ美味しかった!です。
ほかのなんちゃら豚やなんとか牛を食べてないので、
まだ判断には早いですが、
まあ、何と言ってもパレルモのハンバーガーと言えば、
FUDが美味しいなぁー。

イタリアには、歴史と伝統のパニーノ(日本風に言えばパニーニ)がありますが、アメリカ風のボリューミーなハンバーガーは、ここ数年でイタリア全土を席巻。イタリア最南端のシチリアにも上陸し、食にうるさい島人たちをうならせています。

↑最近、アプリからデリバリーもできるようになったり。
相変わらず人気中。

お店は、地元のパレルモ人でぎっしり。
まあまあ美味しいし、
お店の人も親切だし(ちょっとうるさいが)
値段も普通だし(バーガー1個10ユーロ前後)、
何しろ、近所(←最大の魅力)
なので、多分きっとまた行く気はする…。

もう一回食べてもまあまあ美味しかったら、
ちゃんと素材の名前も覚えて、ちゃんとご紹介しますw


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