チーズはトロトロ、パンはカリカリ♪フライパンでホットサンド!簡単過ぎ覚書メモレシピ

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どうも皆さま、ボンジョルノ♪

先日、なんだか無性にホットサンドが食べたいのよね〜でもホットサンド器ないからなー。あの潰れてチーズが取れける感じが食べたいんだけどな〜とか思っていたところで、ちょうど電話中の友達が「私も最近ハマってる!」と言う…。なんだろう?そんな季節なのかしら。

そこで教えてもらったレシピ(というほどのものではないけど)が超画期的(というほどのものではないけどw)!

「そうそう、こういうのが食べたかったの!」という理想のホットサンドができたので、共有したいと思います。急にホットサンドが食べたくなったときwにお役立ちです。



そうか、その手があったかと気づき系覚書レシピ

フライパンであっという間にホットサンド
ー所要時間 30分(冷蔵時間除く)ー

【材料】
・食パン 偶数枚
・ハム    適宜
・チーズ(とろける系)適宜
・バター
・アルミホイル
・フライパン
・フライパンの直系より小さいお鍋

【作り方】

メモそのまま(一応、色をつけてみた)、まさに覚書レシピ。

バチっと挟んでグーッと両面焼けるホットサンド器がなくても、事足りるわけですよ、完全に。あ、昔の人はこうやって作っていたのだろうか?(ホットサンドの歴史を調べる気はない)。



片手間にできるのに美味しくてハマりすぎ中

ZOOMで喋りながら、作って出来上がって、食べる。作る作業は…挟んで焼いて、約3分くらい?(コンロの火力によりますが)。片手間にできる手軽さの割に、美味しい。

あんまりハマって、3日1回ペースで食べているかも。しかも同じ具でw。プロシュットコットとチェダーチーズ。初回に神組み合わせに出会っちゃったから、今のところ変化をつける気が起きません。

お味噌汁にも合う〜w。ああ、日本人。

…いやぁ…一人暮らしって楽だなぁ…(ボソッ)。

このシンプル具材だと、いわゆるクロックムッシュ。ホワイトソースは好きじゃないから省くけど。ピンキー(夫)が好きそうだから(舌がフランス人)、帰ってきたら再ブームになるはず。いやブーム中なのでブームが加速ですね。

時間がない時、料理する気力がない時、食パンが余ってる時(←これ)などなど、オススメですよー。

帰ってきた本日のイタリア語

tramezzino grigliato
トラメッツィーノ・グリリアート
ホットサンド(グリルサンド)

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