シチリア料理

”ゆで卵”から始めるシチリアの伝統？創業80年の老舗トラットリアへ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪パレルモの隣町、車で30分...

2024.02.02

美味しいお店

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪雨と晴れと曇りを繰り返すパ...

2023.11.26

シチリアの美味しい！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日イタリアは、死者の日 ...

2023.11.02

美味しいお店

「アランチーニ」「アランチーノ」とは？シチリアで愛されるストリートフードの基本を解説！発祥の歴史や地域で変わる呼び方、美味しいポイントやパレルモの美味しいお店も。パレルモ在住ライターがご紹介します！

2023.07.25

シチリアの美味しい！

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪怒涛のパスクアも終わり、3...

2023.04.11

おうちごはんとレシピ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪空は青く、海も青く。街に降...

2023.03.18

パレルモを歩く知る

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪もう、完全に春ですね。間違...

2023.03.06

おうちごはんとレシピ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ネジを入れてから早4日目。...

2023.01.24

おうちごはんとレシピ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪今年も3日目、平日2日目の...

2023.01.04

シチリアの美味しい！ボン先輩の犬日記

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ボン先輩がご案内するワイナ...

2022.12.10

シチリアの美味しい！

シチリア西岸マザラ・デル・ヴァッロにある「老後の夢が詰まった」友人の夏の家で、料理上手なマンマが作る本場のシチリア家庭料理！カポナータ、名物エイヒレのサラダ、ブジアーテ。そして、レモンの手作りグラニータ！どれも絶品！

2022.08.14

シチリアの美味しい！