美味しいお店セイタン（グルテンミート）が意外に美味しいパレルモのヘルシー創作居酒屋
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日も今日とてバタバタでしたが、首の調子も絶好調（理学療法、効いてます！続けてますよー）。首って大事なんですね〜。←今さらだけど、改めて感じております。 要するに、ヘルシーな創作料理居酒屋 ...
パレルモ/モンデッロ
美味しいお店
パレルモ情報＆旬の街ネタパレルモ料理の名店下町食堂で…胃痛のシチリア女子の別腹
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 空は青く、海も青く。街に降り注ぐ光も力を増して、夏のソレ...っぽくなってまいりましたよー。 なんかすごい観光客が増えてますが…世界は、何休み？でしたっけね？イースターもまだ先だし。 何し...
ボン先輩の犬日記夕暮れが美しい季節が始まったーパレルモ旧市街の夜空がそろそろ夏時間色
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ アメリカが夏時間ですね〜。イタリアもなんだかんだ言って、今年も夏時間採用ママになって良かったです。欧州議会では、2021年から夏時間終了（あとは各国にお任せ）が決定していたけど、パンデミックやらエネル...
美味しいお店トロけるピスタチオクリーム♪パレルモの名店カッペッロで幸せシチリア朝ごはん
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今日は、朝ごはんを兼ねた待ち合わせで、ひっさびさにカッペッロに行ってきました。 カッペッロは、パレルモの名店パスティチェリアのひとつ カッペッロと言えば、かつてセッテヴェーリという７層のチ...
ボン先輩の犬日記穏やかなパレルモの冬（？）の海でボン先輩の仕事納め
どうもー皆さま、アウグーリ！ ポカポカ陽気で、ほんっと…クリスマスって感じがせず、無理やりクリスマス感を醸してるような街から、メリークリスマス♪ なんかここ2日ほど料理ばっかりしてます…昨夜は居酒屋ボン。ロウソクの灯りで納豆を...
パレルモ情報＆旬の街ネタビキニで体感する”誰も気にしない心地良さ”〜バリアフリーのビーチ、モンデッロにて
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ まだまだなんだか暑く、まだまだ夏感はありますが、明日から学校も始まるのでそろそろ気分も秋めいてきそう。 季節を先取りするよりも、夏の場合は”夏を骨の髄まで楽しもう”となるのが、人間というもの（←シ...
パレルモ情報＆旬の街ネタパレルモも40度越え？シチリア的発想で、近所の海へプチ避難
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ なんかすっごい暑いことになってますよ、イタリア全体。アフリカからの熱波AFAの影響で（シロッコじゃないです）、昨日、一昨日と灼熱警報が出ました。 灼熱警報レッドゾーンは、高齢者、お子さん、身体の弱...
イタリアに学ぶ人生のコツイタリア暮らしで一番好きな時間ーシチリアでもローマでも
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ ここのところ、晴れ、曇り、ときどき雨…の複雑なお天気が続いてます！そして、結構涼しいんだな…。湿度もそこそこあって、レタスにとってはちょうど良いのではないかと想像。高原ぽくて。今日も芽が出ません。なんで...
イタリアごはんと食文化アペリチェーナの居酒屋感と薄いサービス
どうも皆さま、ボナセーラ♪ 昨夜は、イタリア歴の長いほぼ同年齢、北のほうから遊びに来た友達と、コロナぶりに生で再会♪ コロナ中はどうしてたか、とか、その前はどうだったとか。飲みながら話していたら、どんどこ遡っちゃって…過去、最...
パレルモ情報＆旬の街ネタアランチーニ、パネッレ、内蔵バーガー…パレルモ市場で久々のストリートフード
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ コロナのニュースがすっかり影を潜めたイタリアですけれど（世界的にそう？）、何気に高止まってます。もはや感染者数は、検査数によるので追っても仕方ない感じであまり話題になりませんが、陽性率が15％前後のまま...
美味しいお店カポナータ、ムッソー、カレッティエラ…パレルモの下町食堂“ダ・ピーノ”へ！
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけで、日本から遊びに来てくれた豪快な友達夫婦とのパレルモ・シチリア旅です！ まずは、下町のパレルモ家庭料理の洗礼を…怪しい下町にある食堂へ〜。 久々のダ・ピーノ！コロナ後...