どうもー皆さま、Buon Anno!
明けましておめでとうございます!

明けましたね〜皆さまの年明けはいかがでしたか?
年内に年越しそばを食べて、長寿祈願
大晦日は、件の「NO爆竹」の宿への出発に向けてバタバタながらも、なんとか年内に年越しそばを食べられましたよ。
毎年、年明けの年越しそばだったけど、、、昨年は、ボン先輩の長寿祈願を込めたから、真面目に年内に!


寝込みを襲った年越しそば。みたいになってしまいましたが、食卓にパンがない時は、テーブル下で「ください」をやらないので、仕方ないですw。←パン以外は「ください」しても仕方ないと思っているようです。賢いわー。

生卵はサルモネラが怖いので、ゆで卵月見”相模屋のおだしのきいたきざみあげ”乗せきつね風そば。お出汁は、もちろん佐々長醸造、ネギだけ、新鮮シチリア産!
お蕎麦は、グラノ・サラチェーノ(蕎麦粉)のスパゲティ・ジャポネーゼ。イタリア人も普通に好きな人が多いから、とやかく説明もしなくて済むので楽な1品です。
昨年のことを言うと仏がうなずく?
年越しの様子は、また改めて。あ、「来年のことを言うと鬼が笑う」と言いますが、逆は?
「昨年のことを言うと仏がうなづく(だよねー)」とか、「天使が微笑む」とか?
何かありましたっけ…(AIに聞く)。
うん、ないみたいなので、ご機嫌に昨年の話をする予定でーすw。

と、今年も「遡り上等スタイル」で、のんびりブログを更新していく所存でございます。
ええ、動画にもSNSにも移行しません。日本語練習とボン記録と飼い主の記憶クラウドを兼ねているので!今年は、過去記事の整理もしていこうと思ってます。
▼早速、素敵なレシピが埋もれていたので…シチリア料理レシピをまとめました!おせちに飽きたらシチリア料理♪
また、今年ものんびりお付き合いいただけたら嬉しいです!

どうぞ良い日曜日を!
Buona domenica!
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