どうもー皆さま、ボンジョルノ♪
「シチリアの田舎を体験したい」と嬉しいご希望をいただいて、嬉々として急遽コーディネートした日帰りプチ食い倒れツアーで、オリーブの収穫に行ってきました!久々〜。
食い倒れツアーを開催していた頃は、毎年行ってましたねー。
今年のオリーブは豊作らしいですよ
今回は、パレルモから車で1時間弱の田園地帯で、家族経営のBIOオリーブ畑で収穫体験。

今年は、豊作らしいですよ。お値段も下がって買いやすくなりそうで嬉しいです。


ボロンボロン、落ちるオリーブ。雨のように降り注いで、痛かったですwww。
ビアンコリッラとノチェラーラ。シチリア西岸(ベリチェ溪谷)特有のオリーブを集めて、

フラントイオへ!
…行く前に、「甘いもの食べよー」って連れて行ってくれたのが、柿の木の下w。

ベタベタの手で、フラントイオへ!
搾りたてオリーブオイルが蛇口から放水レベル!
田園の中にポツンと建つフラントイオ(オリーブオイル搾油所)に近づくと、あの香り…。搾りたてオリーブオイルの香りは、たまりませんね。
▼先日、バゲリアの路地裏で発見したフラントイオ。
じゃんじゃか洗って、ゴリゴリ砕いて、モーミモミ。


そして、しばらく待つと、キター!


豊かな自然、爆量の自然の恵み。素晴らしいです。
香ばしい焼きたての釜焼きパンに、たっぷり搾りたてをかけて
そして、もちろん試食!


フラントイオのお父さんが、庭で作った今年のワインをいただきながら。

畑直送のトマトやキノコやカルチョーフィのオイル漬けや、絞りたてのオリーブオイルをたっぷり買って。幸せな秋の1日でした!

ボン先輩を連れて、次の収穫までの1年分を買う予定。それでも、我が家は10リットルくらいかなー少ないかな。なんて計算をしてるところです。
この週末は、5リットル缶を買いに行かなくちゃ♪(そんなお買い物ってw)
どうぞ秋の良い土曜日を!
Buon sabato!
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