蛇口から出る搾りたてのオリーブオイル!爆量の自然の恵みに幸せな秋の1日

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪

「シチリアの田舎を体験したい」と嬉しいご希望をいただいて、嬉々として急遽コーディネートした日帰りプチ食い倒れツアーで、オリーブの収穫に行ってきました!久々〜。

食い倒れツアーを開催していた頃は、毎年行ってましたねー。

今年のオリーブは豊作らしいですよ

今回は、パレルモから車で1時間弱の田園地帯で、家族経営のBIOオリーブ畑で収穫体験。

最近の雨で、地面は新芽の緑で覆われてました。羊が喜びそう

今年は、豊作らしいですよ。お値段も下がって買いやすくなりそうで嬉しいです。

まさにタワワなところを手摘でゴッソリ落とすのが楽しい!
ブルブルマシーンも久々!ではしゃいでしまいました

ボロンボロン、落ちるオリーブ。雨のように降り注いで、痛かったですwww。

ビアンコリッラとノチェラーラ。シチリア西岸(ベリチェ溪谷)特有のオリーブを集めて、

シチリア秋の風物詩風景ですねぇ

フラントイオへ!

…行く前に、「甘いもの食べよー」って連れて行ってくれたのが、柿の木の下w。

甘くてトロトロの完熟カキで、オヤツ♪

ベタベタの手で、フラントイオへ!

搾りたてオリーブオイルが蛇口から放水レベル!

田園の中にポツンと建つフラントイオ(オリーブオイル搾油所)に近づくと、あの香り…。搾りたてオリーブオイルの香りは、たまりませんね。

▼先日、バゲリアの路地裏で発見したフラントイオ。

じゃんじゃか洗って、ゴリゴリ砕いて、モーミモミ。

飛び出すオリーブ!
大事なモミモミ工程。名前を入れてくれた心遣いに感動しました

そして、しばらく待つと、キター!

ああ、美しいのぅ
ドバーw!

豊かな自然、爆量の自然の恵み。素晴らしいです。

香ばしい焼きたての釜焼きパンに、たっぷり搾りたてをかけて

そして、もちろん試食!

窯から出たばかりの香ばしい巨大パンに、ドバドバとたっぷりかけて…
はあ、幸せ‥

フラントイオのお父さんが、庭で作った今年のワインをいただきながら。

ひと足お先に、ヌーヴォー

畑直送のトマトやキノコやカルチョーフィのオイル漬けや、絞りたてのオリーブオイルをたっぷり買って。幸せな秋の1日でした!

すごい買い方しますよね、現地の人って。ガソリンかw!

ボン先輩を連れて、次の収穫までの1年分を買う予定。それでも、我が家は10リットルくらいかなー少ないかな。なんて計算をしてるところです。

この週末は、5リットル缶を買いに行かなくちゃ♪(そんなお買い物ってw)

どうぞ秋の良い土曜日を!
Buon sabato!

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