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連載コラム

仕事あれこれ裏話

日本人がハマる?!知られざるシチリアの郷土パスタ

パレルモの郷土パスタといえば、「イワシのパスタ」が有名ですが、下町のトラットリアで食べられる郷土パスタは、ソレだけではありませぬ。 食べた人からハマっていく…...
美味しいシチリア

パネットーネ食べ過ぎ中とドルガバの白いパンツ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 年末もいよいよ押し迫った感がありますね〜。 イタリアは1年のうちで、 最大のイベント、ナターレを前に、 なんだか全体的...
仕事あれこれ裏話

シチリア伝統菓子も、いろいろ

クレアWEB更新しました! 修道院の伝統レシピで再現した 本物のシチリア菓子に夢心地 シチリア旅行で欠かせないもののひとつ、シチリア伝統菓...
イタリア犬ボン先輩の平日

ボンさん、神父さんにうっとり?!”犬のミサ”初体験

ツアー中でございますが〜、 先日、ボンさんと参加した”犬のミサ”の記事がアップされたのでお知らせでーす。 犬のミサ…。 そう、犬が参加するミサです...
仕事あれこれ裏話

イタリアの自動販売機!

えーここ数週間の旅の模様を アップ予定でございますが、 そういえば。 の更新のお知らせでございます。 GetNavi でイタリアの自動販売機事情をご...
シチリア現地&最新情報

真夜中のヴェンデミア@ドンナフガータ

クレアWEBアップしました〜♪ 今回は、知る人ぞ知るシチリア名物イベントのひとつ、「ドンナフガータの真夜中のヴェンデミア&ワイン飲み放題」をレポー...
飼い主の平日

収穫した種からルッコラ次世代が成長中!ですが…

パレルモの名店Bye Bye Bluesの蔵出しレシピ、 今回は、スズキを使ったロトリーニです♪ 今回、メインのレシピのほかに、 バジリコオイ...
仕事あれこれ裏話

塩無しもあり?!イタリアの旨いポテトチップはどれ?

「モノ・コト・暮らし」の深堀りレビュー&ニュースのGetNaviのコラム(久々にw)アップしました〜! 今回は、ガンベロロッソが評価したイタリアの...
シチリア現地&最新情報

シチリアの最新ホテル”大人クラブメッド”を初体験!

2018年6月オープン!シチリアの最新ホテル”クラブメッド・チェファルリゾート”オープニングイベント潜入レポ
仕事あれこれ裏話

ここが変だよ日本人!ラ・ピーナとハチのQ&Aスタート♪

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ そういえば…って感じですっかり過去の話のようになってましたが、4月末に翻訳本が出版されました!ってもうご存知いただいてますよ...