シチリア料理と食文化 名物魚介のクスクス、庭の柑橘グラニータ食べ比べ!美味しいシチリアの夏の食卓 シチリアの透明な海で初泳ぎ!の後は、友人の夏の家でマンマの極ウマ家庭料理。エイのサラダ、新鮮魚介のクスクス、そして、庭のオレンジとレモンで作った自家製のグラニータ!シチリアの美味しい夏が始まりました。 2025.06.28 シチリア料理と食文化
シチリア料理と食文化 ぐるぐるサルシッチャBBQとイースター伝統菓子 18世紀荘園でボン先輩も初夏満喫 シチリアの暮らしを伝えるブログから、今年のイースターのバーベキュー風景をご紹介♪シチリア名物のぐるぐるサルシッチャや伝統菓子、18世紀の荘園で愛犬と過ごしたひとときをお届けします。シチリアのリアルな日常をどうぞ! 2025.04.28 シチリア料理と食文化
イタリアの食卓とシチリアの味 パレルモの市場に山積みのブロッコリー!シチリア風パスタで美味しく食べる ブロッコリーは地中海沿岸が発祥の野菜。古代ローマ時代にはすでにあった?!シチリアのブロッコリーのパスタは、古代ローマ時代のレシピに似ている?イタリアで楽しまれる冬野菜の代表格・ブロッコリー。本場シチリア・パレルモでの食べ方などをご紹介します 2025.03.07 イタリアの食卓とシチリアの味
イタリアの食卓とシチリアの味 醤油しか知らないイタリア人に、家で食べてる”和食”を説明してたら自分が混乱したから どうもー皆さま、ボンジョルノ♪イタリアに暮らし始めて、も... 2025.03.01 イタリアの食卓とシチリアの味
テキトーおうちごはんとレシピ フィノッキオ&オレンジ、シチリア冬のサラダとタンパク質の夜 フィノッキオ、フェンネル、ウィキョウ。地中海原産のシャクシャク野菜は、今が旬!旬のオレンジに、塩漬けの魚?!も加えたサラダがシチリアの冬の定番です。 2025.02.28 テキトーおうちごはんとレシピ
テキトーおうちごはんとレシピ オーブンぶっ込み料理の季節 パッソリーナでパレルモ風に♪ どうもー皆さま、ボンジョルノ♪宮崎で大きな地震があったそ... 2025.01.14 テキトーおうちごはんとレシピ
シチリア料理と食文化 プラネタワイナリーへ!貴重なワインと新オリーブ、魚卵パスタでシチリアの秋 どうもー皆さま、ボンジョルノ♪さっき、ウクライナからロシ... 2024.11.20 シチリア料理と食文化