シチリア料理

簡単!おうちレシピ

和食寄りシチリア料理!イワシの南蛮漬けジャッポシチリアーノ♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 雨降り涼しいパレルモです...
シチリア料理と食文化

イソギンチャク食べた!おしゃれシチリア料理にほだされて…

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝のボン散歩で、芝生を...
イタリアごはんと食文化

小倉シェフの『食べるためだけにイタリアに行く』発売中!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ユニクロのローマ店が本日...
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シチリア料理と食文化

パレルモ伝統の「肉じゃがパスタ」はフードロスゼロの原点

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 本日、背中の筋肉をスクイ...
シチリア料理と食文化

映えないにもほどがあるカルチョーフィと菊芋のラビオリ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ Netflixで配信して...
簡単!おうちレシピ

パッケリ大好き!ツナとキノコとトマトを甘酸っぱくシチリア風に

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パスタの種類は、星の数ほ...
ボン先輩の犬日記

大好きセージのフリットとボン先輩がボン翁に?!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ワタワタとした1日がやっ...
シチリア情報&旬の街ネタ

パレルモに近い楽園、マドニエへ!(と重曹の威力)

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ シロッコにやられていたパ...
パレルモ情報&旬の街ネタ

最近のパレルモごはんの傾向ー旧市街ど真ん中のオステリアにて

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ボン先輩は、術後検診をク...
シチリア料理と食文化

シチリアの素敵を詰め込んだナチュラルワインの生産者のお宅へ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 春爛漫のシチリアを横断し...
美味しいお店

皆んな大好きパスタ・アッラ・カレッティエーラの謎と醍醐味

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今年に入って、ようやく(...