シチリアを旅する 真夏の太陽きらめく…美しいプラネータのワイナリーへ！
先週末、名門プラネータ家さまの某取材で、シチリア島南西に...
シチリア料理
シチリアを旅する 
シチリアの島々（エオリエ諸島など） バカンスの家の夕ごはん…悩ましい明かり事情キャンドルライトでマグロ料理
前回のお話。氷のように冷たい海で遊んだ後は…鍋料理なんか...
美味しいお店 美しい料理と極上ワインたち＠バイバイブルース
先日、パレルモのお隣…モンデッロの瀟洒な住宅街にあるミシ...
シチリアの美味しい！ こんな美味しいカポナータ、初めて食べた！
ってな感じのカポナータを「ナスを買うところ」からスタート...
シチリアの美味しい！ シチリア菓子ブッチェラート素朴バージョン
友達のマンマから、何やら素敵な包みをいただきました❤️。...
美味しいお店 地中海の香り満載！トロけるウニのブルスケッターリストランティーノ・ダ・スパノー
下町の人気店！パレルモ風魚介料理カテドラルの裏手、カーポ...
シチリアの美味しい！ シチリア西岸の伝統家庭料理「魚介のクスクス」本場マンマのレシピをご紹介！
海の向こうはチュニジア！そんなシチリア西岸にあるマザラ・デル・ヴァッロの郷土家庭料理、魚介のクスクス。今回のクレアWEBでは、現地のマンマ直伝のレシピをご紹介しました。
仕事あれこれ裏話 日本の”旨味”をプラスしたシチリアンがウマーミ（イ）！
どうも皆さま、ボンジョルノ♪新米iPhoneユーザーがお...
シチリアの島々（エオリエ諸島など） 島のランチはジェラートのパニーノ
島の食事は自炊がメインですが、作るのが面倒なときは、ポツ...
シチリアの島々（エオリエ諸島など） 地球を借景にする贅沢なテラスで暗闇ディナー
島バカンスは…、昼間は海で遊んで、夕方からはアペリ…が自...
美味しいお店 本日のアンディ・ガルシアと市場のトラットリア
今日も良く晴れたパレルモでした。うっすらジワジワ陽に焼け...