イタリア人夫ピンキー画伯クリスマスのメインは、”ピンキーカスレ”（予定外で新バージョンｗ）
どうも皆さま、ボンジョルノ！ クリスマスも終わりましたね〜。 日本ではもうすっかり、年の瀬。 新年を迎える準備と仕事納めですね。 毎年ボヤい...
ドルチェ
イタリア人夫ピンキー画伯
仕事あれこれ裏話ブロンテのご当地コーヒー？！ピスタチオ風味のカフェが美味しい！
パレルモから、”エトナ・サファリパーク”を経由して到着したエトナ山麓のブロンテ。 ブロンテは、言わずと知れたピスタチオの名産地です^^/！ ...
仕事あれこれ裏話シチリア伝統菓子も、いろいろ
クレアWEB更新しました！ 修道院の伝統レシピで再現した 本物のシチリア菓子に夢心地 シチリア旅行で欠かせないもののひとつ、シチリア伝統菓...
飼い主の平日ご自宅ディナーがハイレベル〜！柿とマグロとジャスミンの夜
昨夜、友人宅の夕食にお呼ばれしまして、 久々にマグロを食べてきました！ マグロと聞いて、沸き立つのは、 ニホンジンばかりではありませぬ。 歴史的...
テキトーお家ゴハンカベルネジャム（いや、ジェル）の無理やりプライパンケーキ
水シャワーの日々の中で、 冷えた薄紫の身体を暖めるため。 ではないですが、 収穫した大量のブドウ約３キロを、 グツグツ煮てジャムにしてみまし...
パレルモ最新＆街情報パレルモでまさかのフレンチトースト
地中海の果ての街…パレルモでも食べられるなんて（しかもお店で）、ちょっと衝撃w。 しかし、微妙に知ってるフレンチトーストとは違った...
テキトーお家ゴハン停電からの…やけっぱちパウンドケーキ（簡単レシピ）
La Vacanza Italianaがコーディネートしました、春のシチリア周遊ツアー写真レポートその⑤アップしました♪ 停電騒ぎの翌日、...
美味しいシチリアシチリア菓子ブッチェラート素朴バージョン
友達のマンマから、 何やら素敵な包みをいただきました❤️。 ずっしり重いｗ。 ガサゴソ… ...
美味しいシチリアきゃ〜！”ひと口惚れ”したパネトーネ
えー１月も半ばを過ぎましたが〜、 まだ、食べてますが、何かw？ 今期最後となるであろうパネトーネ。 ※パネ...
イタリア犬ボン先輩の平日聖なる夜は、お行儀よく？
どうも皆さま、ボンジョルノ！ クリスマスも無事終わり、 いよいよ年末ですな〜。 イタリア的には昨日12月26日までが、 ガッツリクリスマス。 ...