イタリアの食習慣

シチリアの美味しい!

パレルモでピッツァ・ナポレターナ、おばちゃん8人で8枚をペロリ&強烈カスタマイズ

イタリアではピッツァは1人1枚&わがままカスタマイズが基本!パレルモのピッツェリアで、おばちゃん8人でナポリ風ピッツァを食べてきました。マルゲリータにゴルゴンゾーラ?!衝撃のカスタマイズに全員「え?w」となったり、ナイフとフォークで味わって、骨折の治癒も実感した夜の話
シチリアの美味しい!

イタリアの菜の花に似た野菜!チーメディラパ、フリアリエッリ…ブロッコレッティは、実は日本生まれ?違いと食べ方

イタリアの菜の花に似た野菜には、チーメディラパ、フリアリエッリ、カーボロ、ブロッコレッティ…などなどいろいろあっていつも混乱。ナポリ界隈限定のブランド野菜だったり、実は日本生まれだったり?イタリアの菜の花系野菜を深掘りしてみました!ついでに現地的な食べ方もご紹介。
おうちごはんとレシピ

クレーマ・ディ・カフェは簡単!本場イタリアのレシピをお家で再現

クレーマディカフェは、おうちでも簡単にできる?本場イタリアのレシピをご紹介!コーヒー・お砂糖・生クリームを組み合わせて、冷たいふわふわコーヒーを作りましょう♪
シチリアの美味しい!

ラーメン屋さんのノリでローストビーフを注文する人たち

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪昨夜は外アペリチェーナ。と...