簡単！おうちレシピ自家製納豆と自家製ワインと！居酒屋ボン全メニュー
どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけでローマから来ている友達夫婦を招いて、ひっさびさの久々に、居酒屋ボン再開しました。 コロナで休業中でしたからねぇ。３年ぶりの再開ですよ。あ、ウソかもw。”居酒屋ボン的なおうちごはん”は...
居酒屋ボン
簡単！おうちレシピ
簡単！おうちレシピパレルモだけど…絶品ぬか漬けと焼酎で乾杯♪ 無理やり和食居酒屋ボン開店ｗ！
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 昨夜は家飲み。 かなりガチの和食を揃えた”居酒屋ボン”でした。なぜなら、コンセプトは「焼酎飲みながら、チビチビやろう！」だったから。←海外在住日本人の夢。 主役は、先日お土産でいただいた大分麦...
簡単！おうちレシピイタリア人が好きな和食ーピッツァ・ジャポネーゼ（それはお好み焼き）
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 秋も深まってきましたねぇ。この週末、ちょっとデジタル・デトックス。スマホを開かず、世界と隔絶してみました。たまにはそんな日があってもいーじゃないか！ っていうか、ブルーライトのせいか視力の低下が著し...
ボン先輩の犬日記ボンさんの要求はどれ？！マグロと豚のパテ！と希少チーズ祭り＠居酒屋ボン
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ てなわけで、スーツケースの車輪にするほど（←うそｗ）爆買いしたチーズは、おすそ分け&居酒屋ボンで日々消費されております。 (adsbygoogle = wind...
簡単！おうちレシピ超絶テキトー&簡単！ハムのコンソメゼリー寄せ〜クララのレシピより
どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 台風一過ですな。パレルモも穏やか〜な晩夏とうか初秋というか、暑いような涼しいような月曜日です。 ドロミテでは、昨日30センチも雪が積もったとか。うーん、急すぎ。。。 さて今日は、忘れる...
簡単！おうちレシピないから作る！イタリアで和食のボン居酒屋ペッシタリアンメニュー♪
どうも皆さま、ボンジョルノ！ この週末からいよいよクリスマスシーズンが始まりました。12月8日が「無原罪のお宿り」っていう宗教の日（キリストの母マリアがその母アンナに受胎した日ってやつです）。 ※マリア様像が教会に戻るシーンを...
簡単！おうちレシピ俺の夏が終わる…砂まみれのボンとカレーライス一考
さて、晩夏のチェファルー大人女子旅からパレルモから戻り、なんだかんだとちょいちょいお客さまに便乗させていただきマルサラで塩の収穫なんかを見学したりなんかしつつ、 ボンさんと和みの時間❤️を過ごしまし...
簡単！おうちレシピマグロの季節到来！居酒屋ボンで今年の初トロ
今年もまたやってきました…、 ドーンと、 マグロの季節〜！ パレルモ人たちも嬉しいようで（？）、友人たちのインスタグラムやFBにやたらアップされてます。なんだかとーてーもシンパシーを感じます...
シチリア料理と食文化居酒屋ボン、スペシャルバージョン！
シチリア西岸グルメツアー②をアップしました！ 怒涛の下ごしらえw。 シャコ30匹、タコ１キロ、イカ４杯、エビ１キロ、アサリ１キロ…とキロ単位で大量の市場でお買い物した魚介に、スーパーマーケットで買い足したゴルゴン...
簡単！おうちレシピ疲れるけど簡単！皮から手作り餃子会！＆テキトーレシピ
昨夜、念願だった（友人の）野望を叶え（るのに協力し）ました。 ずーっと前からやろうやろう言われてた… 餃子作り！ しかも皮から！ 想像するだけで死ぬほど面倒臭そう。既読にもしないでスルーしたくなるリク...
簡単！おうちレシピうまく巻けますか？ボンさんの監視が厳しい海苔巻き会
おなじみ（？）の居酒屋ボン。 今回は、海苔巻き会にしてみました！ オンステージ風にして、順番に巻き巻きチャレンジ！してもらうことにしましたよ。 でも、生魚はなし！ パレルモの巨大市場、新鮮な魚を…売って...