マザラ・デル・ヴァッロ

シチリア西(チェファルー・マルサラ界隈)

チュニジアが見えるらしいシチリア西端の海ーマザラ・デル・ヴァッロの井戸端ビーチ

カポナータ、エイのサラダ、手作りグラニータの後は、ボン先輩(犬)がプロポーズされた?!美しい海へ。コロナ以前と変わらず長閑で暑い砂浜で、シチリア人の太陽耐性について考える。なんて思考をめぐらせるのが楽しい夏のバカンス(暇だから)。
シチリアの美味しい!

カポナータ、”エイヒレ”サラダ、手作りレモンのグラニータ!夏のテラスでマンマのシチリア家庭料理♪

シチリア西岸マザラ・デル・ヴァッロにある「老後の夢が詰まった」友人の夏の家で、料理上手なマンマが作る本場のシチリア家庭料理!カポナータ、名物エイヒレのサラダ、ブジアーテ。そして、レモンの手作りグラニータ!どれも絶品!
イタリア人という人たち

老後の夢が詰まってる!無駄と優雅の狭間で楽しむシチリア人的夏の暮らし

パレルモをはじめシチリアの各街の人々は、夏の間は海の近くの「夏の家」に移動する人も多数。夏の家とは、つまり別荘。近くの別荘で何が変わるのか?と言えば、気分。夏は夏を演出して楽しむ。シチリアらしい余裕のある夏の過ごし方は、老後の憧れです。
シチリア西(チェファルー・マルサラ界隈)

犬は掘る。なぜならそこに、砂があるからー目的を持たない楽しみの素晴らしさ

シチリア西岸マザラ・デル・ヴァッロで過ごす夏の1日。ただただ無心に掘り続ける我が犬。その姿に、瞬間を楽しむことの素晴らしさを学ぶ。
シチリア西(チェファルー・マルサラ界隈)

夏のシチリア、バカンスで運命の出会い?!ボン先輩が人間女子からプロポーズされた!

シチリア西岸のマザラ・デル・ヴァッロで過ごすプチバカンス。親戚友人が集まる友人宅で、運命の出会いを果たしたボン先輩。人間の女子にプロポーズされました!頭を抱えるお父さんと、シチリア夏の1日。
シチリアの美味しい!

シチリア西岸の伝統家庭料理「魚介のクスクス」本場マンマのレシピをご紹介!

海の向こうはチュニジア!そんなシチリア西岸にあるマザラ・デル・ヴァッロの郷土家庭料理、魚介のクスクス。今回のクレアWEBでは、現地のマンマ直伝のレシピをご紹介しました。
シチリア西(チェファルー・マルサラ界隈)

9月の美しいビーチを掘るボン先輩ー海好き犬のルーツはイルカ?

シチリアは9月もまだ夏!シチリア西岸の穴場ビーチ、マザラ・デル・ヴァッロに行ってきました。砂浜を掘りまくるボン先輩の姿に、その瞬間を楽しむって良いなーとしみじみ。
シチリアの美味しい!

シチリアマンマ直伝!自家製レモンのグラニータ 簡単レシピ

シチリア人のマンマに教えてもらった簡単!極ウマの自家製レモンのグラニータ、本場のレシピです。衝撃的なお砂糖の量に驚かないでw!これが美味しさの元です。