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ジェラート国際フェスティバル@パレルモ

お申し込み絶賛受付中!

この週末、パレルモの旧市街メインストリートに、
ジェラート屋台が並びましたよ〜ん♪

↑こちらは、フランスのLA CANNE À SUCREのSorbet à la Goyave Antillaise(グアバ)。

今年で9回目となる国際ジェラートフェスティバル”Sherbeth2017”。イタリアを中心に、世界中から職人系の名店ジェラテリアが45軒も集結しました!

ドイツ、スペイン、ポルトガル、オランダ、メキシコ…などが参加する中、

日本からも3店舗が出店〜♪

北海道のジェラテリア・リスの森さん、

横浜のジェラテリア・クアットロパンキーネさん、

石川県のマルガ・ジェラートさん。

ご存知かしらん?

 

ジェラートの本場とも言えるシチリアの州都パレルモで、和素材を使ったジェラートを披露されてましたよ。

リスの森の「カキと抹茶」

 

で、すんごい行列になっていたのが、こちらの「アーモンドと柚子」。クアットロパンキーネさんのジェラートです。

チェファルーの裏山、ドルチェの村カステルブオノの素朴なビスケットが合う合う(*゚∀゚)w。

マルガ・ジェラートさんは「甘酒のソルベ」を出されてましたが、時間がなくて食べ損なったのが残念…。

 

 

食べ比べが楽しいイベントですが、やはり食べられる量には限界がある…(シチリア人にはないのかもしれませんが・笑)。4種で限界…でした。

つい、日本・ドイツ・フランスに走ってしまったけど…イタリア全国の名店も食べてみたかった。小さいコーンで全店制覇システムがあればいいのに。と、お腹が冷えやすい虚弱体質がでかい口を叩いてみます。

 

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