どうも皆さま、ボンジョルノ♪
突然ですが…「パレルモ」という野菜をご存知ですか?甘いピーマンらしいですが、日本では結構売られているとかいないとか。
イタリアではよく食べられている野菜…
パレルモ在住の私はぜんっぜん知らなかったんですけどw、日本在住のお友達からこーんな写真が送られてきたことで、知りましたー。

コロナ禍になってから超多忙のその友達は、毎週いろんなお野菜が届く野菜宅配 を利用してるそうで、そこに入ってたんだそうな。
野菜のサブスク、いいよねぇ。野菜宅配大手の「らでぃっしゅぼーや」は、オーガニック野菜果物が1ヶ月で30種類ですって。お試しセットが送料無料で1980円。メニューが偏らなくなりそうだし、イタリアにもあったら利用したいなー。
名前の由来にもなっているのに、パレルモでは見たことがなかったので、シェフのお友達(誰だかだいたいわかると思いますが)に聞いてみると「知らない」とのこと。
パレルモ人たちに聞いてみた
食にうるさいパレルモ人の友人たちに聞いてみたところ(パレルモ人はたいてい食にうるさいけど)、これまた口を揃えて「知らなーい」と言う。。。
ある人はコレ(↓)のことじゃない?と言いますがー、

確かに似てるけど…多分、違うでしょうねぇ。

なにしろ「パレルモ」という野菜は、長いらしいからw。
中が空いてるなら詰めれば。という発想は正解だった
で、中が空いてるなら詰めたくなるが人の性。と言うものなので、知らない野菜だったけど「詰めては?」とオススメしてみましたw。
素直な友人は、以前もご紹介したズッキーニの詰め物の中身を詰めて焼いてみたところ、とーても美味しかったそうです!良かった♪

「パレルモ」を紹介してる各サイトでも詰め物ファルシーをオススメしてましたし、「パレルモ」には、詰めグリルも合うようです。
でも、生でも美味しいらしい!しゃくしゃく甘いとか!
オランダ発の新種野菜のようです!
パレルモで食べられない「パレルモ」、”イタリアでよく食べられてるらしい”し、どこで買えるかなと検索してみたら!
”そのもの”のサイトが出てきましたー。
スウィートパレルモ、ドットコム!
正式名称は、スウィート・パレルモ。オランダ人のRijk Zwaanさんが開発した画期的な”甘くて長い”パプリカだそうです。会社もオランダ。
日本で売ってるのと同じですよね、きっと。ペペローニに、パレルモなどという名前をつける方もそうそういないでしょうからw。
見つけたら食べてみたいものですが、多分、日本で見つける方が早そう。
日本で「パレルモ」を食べる日を楽しみに、しばしパレルモで、短くて甘くないペペロンチーニ・ドルチでお茶を濁しまーすw。
しかし、なんでパレルモってつけたんだろう?!イメージ的にはちょっとピリ辛ですけどね(主観)。
タオルミーナとかの方が甘そうじゃないw?…開発者の方は、パレルモに何か良い思い出でもあるのかしら…。
余計なお世話はおいといて、
どうぞ良い金曜日を!
Buon venerdi!
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