ホームパーティ

シチリアの美味しい!

アランチーノとアランチーナが混在するシチリアの真ん中の気遣い

パレルモのサンタルチアの日(12月13日)は「アランチーナの日」!ホームパーティに行ってきました。アランチーノ?アランチーニ?呼び方いろいろのライスコロッケを初めて作るシチリアの真ん中出身の友達が作ったのは?
イタリアで和食

真夏の自家製納豆ディナーは一見さんお断りメニュー

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪都内のゲリラ豪雨、すっごい...
イタリアで和食

カジキマグロ団子のシチリア鍋とニンジンのガレットー居酒屋ボン

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪本日、今季初の暖房点火!南...
シチリア暮らしパレルモの平日

インドとタイの間のカレーとノンアルコールのタンカレーのカレーな夜

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪さっき、友達から「バナナの...
イタリアで和食

自家製納豆と自家製ワインと!居酒屋ボン全メニュー

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪そんなわけでローマから来て...
シチリア暮らしパレルモの平日

ナポリの伝統料理サルトゥをパレルモで食べる幸せ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪週末、病み上がり(?でもな...
シチリアの美味しい!

シチリア人作ガチのパスタ・コン・サルデと魚卵パスタ〜“年越し蕎麦”で踊る人たちと2022年

どうもー皆さま、ボンジョルノ!イタリアに三が日はないので...
イタリア人という人たち

イタリア人はラザニア好き!楽しい記憶とセットだから?(ボンは香りのみご一緒に)

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ようやく晴れてキラッキラの...
イタリアで和食

パレルモだけど…絶品ぬか漬けと焼酎で乾杯♪ 無理やり和食居酒屋ボン開店w!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪昨夜は家飲み。かなりガチの和...
イタリア人という人たち

イタリア人が好きな和食ーピッツァ・ジャポネーゼ(それはお好み焼き)

どうも皆さま、ボンジョルノ♪秋も深まってきましたねぇ。こ...
シチリアの美味しい!

極ウマ!”マグロと豚のパテ”と世界の希少チーズde居酒屋ボン

どうも皆さま、ボンジョルノ♪そんなわけで…憧れのブラチー...