イタリア人が好きな和食

イタリアで和食

うまく巻けますか?ボンさんの監視が厳しい海苔巻き会

おなじみ(?)の居酒屋ボン。今回は、海苔巻き会にしてみま...
国際結婚は毎日異文化交流

化学調味料が苦手すぎるイタリア人夫のおかげで体調良好、棚ボタ健康生活

市販のポン酢でさえ「ケミカルな味がする」というイタリア人夫ピンキー。コンソメの素もこっそり使えば「喉が渇く」と後でうるさい。面倒くさいイタリア人のおかげで、日常のごはんが超健康的になってきて…虚弱体質が治りつつある?!
イタリアで和食

イタリア人作”トロの漬け焼き”と米粒問題

以前、ご紹介したシチリア・ウドンシンジゲートの重要人物か...
イタリア人という人たち

和食に憧れるイタリア人とおうちラーメン夕食会|イタリア人の反応は?

昨夜は、久々に和食系夕食会を開催♪もんのすごいラーメン好...
帰国中に見た日本

東京・湯島の名店「鮨 真菜」へ!珍味礼賛・極上の握りとイタリア人たちの妙な会話

イタリア人夫と日本旅最後の夜は、湯島の名店「鮨 真菜」で珍しいホタテの卵巣や穴子の稚魚…ふわふわで艶々の極上のお鮨をいただきました!大満足のお鮨の後、イタリア人経営のジェラテリアに立ち寄ると…。
仕事あれこれ裏話

イタリアでインスタント・カップ焼きそばが大人気?!

学研Get Naviのゆるゆるイタリア連載Vol.2 ア...
イタリアで和食

極秘ルートで入手したシチリアのパスタ職人が作った…うどん?!

飼い主の平日です♪先日、グルメ~で食べるの大好き!な友人...