市場メルカート

シチリア料理と食文化

市場のバッカラ&エビのフリットでシチリア冷やしうどん♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪あっついですねぇ。でも、極...
パレルモ情報&旬の街ネタ

マグロの季節が到来!激混みのパレルモ市場と移動優良屋台

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪天高く馬肥ゆる秋っぽい青空...
簡単!おうちレシピ

苦手な杏でグラニータ!砂糖少なめで雑&簡単レシピ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪またまたご無沙汰してしまい...
パレルモ情報&旬の街ネタ

好き勝手にテキトーにゆるく暮らす街パレルモの蚤の市

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪と言うわけで、出発前に市場...
イタリアごはんと食文化

Noと言わない日本人ートンネットはカツオ?パレルモの市場にて!

どうもー皆さま、ボンジョルノ!Come state?5日...
シチリア料理と食文化

シチリアの大地を赤く染める花”スッラ”の極旨ハチミツ!黒バチが集めたヤツ〜

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪久々に晴れの日曜日♪のんび...
シチリア料理と食文化

スーパーマーケット好き!”トロの瓶詰め”見〜つけた♪

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪日本、スペインに勝ちました...
簡単!おうちレシピ

3分でできるイワシの簡単フリットと美しい銀色のイワシ、梅煮の野望

どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪昨日、お客さまと一緒に市場...
シチリア料理と食文化

イタリア物価高騰中だけどマグロは激安〜!大トロでシチリアの愉悦に浸る

どうも皆さま、ボンジョルノ♪昨日ご紹介したフィガロ紙の記...
パレルモ情報&旬の街ネタ

アランチーニ、パネッレ、内蔵バーガー…パレルモ市場で久々のストリートフード

どうも皆さま、ボンジョルノ♪コロナのニュースがすっかり影...
簡単!おうちレシピ

甘酸っぱいトマトソースでシチリア風に♪パレルモ市場の最強お惣菜カジキのポルペッタ!

どうも皆さま、ボンジョルノ♪まー今日も良く晴れました。本...