化学調味料が苦手すぎるイタリア人夫のおかげで体調良好、棚ボタ健康生活

どうも皆さま、ボナセーラ!

丈夫なフリして虚弱なのが悩みのワタクシ…ですが、この冬、珍しく体調崩してません!

その理由は、最近のライトな健康生活?かな。と思っているところ。

早起きして、ボン散歩。
インスタント食品をほとんどやめている

ってダケですけどもw。

添加物に過敏なピンキー(夫)のおかげ

別に健康を気にして「無添加生活上等!」とかやってるわけでもなく(いや、やった方が?かもですがw)、ただ単純に、ピンキー(夫)がインスタント食品が苦手だから。

特に、化学調味料で味付けした系のものが超苦手なんですよね。

既成品のポン酢でさえ、「なんかケミカルの味がする…」とかいう過敏なピンキー(夫)。超めんどくせーw(本音)。

固形スープの素(いわゆるコンソメ)を使うと、夜中に「喉が乾く」「胃が痛い」とかうるさいうるさい。なので、こっそり使うことも叶わず、とうとう…鳥の骨でスープ取ってるんですよっ!超めんどくせーw(再)!

以前は、お土産にいただくレトルトのカレーとか、麻婆豆腐とか、カップラーメンとか。面白がって食べていたのに、歳のせいかしら。

まあ、「世界で一番美味しいパンは、死んだおばあちゃんが焼いたパン」とか言ってのけるスローフード育ちの坊ちゃんだから、味の基本がもう自然派なのかもしれません。

私も、「世界で一番美味しい梅干しは、死んだおばあちゃんの浸けた梅干し」なので、わからないでもないけど、もう食べられない…と思うと、余計美味しかった気がするから、気のせいじゃない?と言ってみたけど、頑固に変わらない。

三つ子の魂って怖いですね。

まあ、どんどん面倒臭いことになっちゃってるんで、お出汁も、昆布と鰹節でとったら、粉末系もダメになるかもしれないから、あえて覚えさせないように頑張ってますw。←茅乃舎使ってます。

ケミカル以外なら脂と油は喜んで!

昨夜の我が家の夕ご飯は、カツ丼でした。

ケミカル系はダメだけど、油と脂は大好きなピンキー(夫)。

豚はお肉屋さんのBIO、パン粉は自然酵母の焼きたてパンをすりおろし、卵は、走り回って育ったとかいう抗生物質ゼロの鶏の卵。

卵も、うっかりスーパーの安売りとか使うと、「鶏が苦しんでる姿が見える」とか言い出すので、油断できません…超めんどくせーw(再々)!

「ああ〜食べ終わっちゃうのが、もったいない!」と異様にゆっくり食べてました。けど、小麦粉はバリラだし、揚げ油もスーパーのセール品なんですけどね……w。

それはいいのか。また”何か”に気づいて、こだわり始めるかもしれませんが、今のところはまだイケる。

面倒くさいけど、おかげでこの冬は、まだ風邪もインフルエンザにも罹らずに過ごせているので、やっぱり食材にこだわるのは、良いんですかね。

なんたって美味しいから、頑張ろうと思いますが、時間的な制約もあるから無理はいけない。たまにはインスタント(添加物)を摂取して、偏らないようにしないとw。

ピンキー(夫)がなぜかアクセプトする唯一のインスタント、「クノールのカップスープ(基本のポタージュ味のみ)」を月1位組み込もう。と思っているところです。

皆さまも、風邪などひかないようにお気をつけくださいねー。

コメント

  1. ナツコ より:

    鶏が苦しんでる味。。スミマセン死ぬほど笑いました。。ピンキーさん面白い!
    美食のイタリアの中でも特に食材が美味しいシチリアだったら、そうなるのも自然なのかも知れないですね。と妙に納得です(^^)
    色々手作りのsawabonさんが偉過ぎで、私も見習わせて頂きます!
    (以前はマルコメだったお味噌を茅野屋の出汁と田舎味噌に替えて満足してましたが、ピンキーさん的にはNGかな〜 笑)

    • sawabon より:

      >ナツコさま

      気づけば、市場の食材で構成されてる食生活…で、面倒臭いけど身体には良さそうです^^;。
      あとアレですねぇ、「ないから作る」が功を奏してる感じですねぇ。
      あーほんと面倒臭いわ…。
      茅野屋、お土産でいただいて一時期使ってましたよ!ピンキーも絶賛してました!
      できればまた戻したいです〜www。昆布と鰹節って超面倒臭い。
      あ、しまった。また面倒臭いを連発してるw。

  2. あん より:

    うちも昨日はカツ丼(カツ煮の予定だったのにご飯に乗せちゃった(笑)でした!

    私も去年ぐらいから添加物ダメで、インスタントのダシも添加物の入ってないものにしてます。
    だしも添加物無しがあるので(^^)

    添加物入ってると、胃もたれが半端ないです。
    面倒くさいったらないです(笑)

    体調がいいので仕方ないですね(^_^;)

    • sawabon より:

      >あんさん

      お。昨日は世界的にカツ丼デーだったんですね(ないないw)。
      インスタント食品の裏書きを見ると、コワくなりますよね。
      私も…特に”シチューの素”系が全くダメになりました。
      と言っても、入手できるものに限りがあるので、
      たまーに化学調味料ものを摂取して、極端に走らないようにしてますが…。
      胃もたれに加えて、翌日むくむので…面白いもんです。
      カラダって正直。

      ふふふ、面倒臭いったらないですが、仕方ないですね・笑。

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