「柿の種のオイル漬け」という奇跡

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪

ちょっと…今、夢中になってるオリーブオイルの収穫ですが（この週末も行ってしまった…）、オイルといえば、これですよ。

阿部幸製菓の「柿の種のオイル漬け」

いつもセンスの良い（私の好みを熟知した）お土産をくれる日本の友達が、「これ知ってる？」と渡してくれた逸品でございます。

阿部幸製菓の柿の種のオイル漬け…。

オイル漬けといえば、ドライトマトやキノコあたりがイタリア的には思い浮かびますが…まさかの柿の種！日本サイコーw。

食べた瞬間から、「ニエーーーーーー！なにこれ！！！」となり、今、自分が怖くなるくらいハマってます。

↑朝起きたら、「お昼にはゴハンを炊いて…」、夕食前にも「やはり、ゴハンを炊いて…」と柿の種のオイル漬けを中心にメニュー計画を立てるくらい。

「柿の種のオイル漬け」のためだけにゴハンを炊く

焼きたてパンに、搾りたてのオリーブオイルをたっぷりかけて、美味しそうに食べるピンキー（夫）の横で、ゴハンにブツを乗せていただく…国際結婚夫婦の食卓w。

互いに食べたいものを食べればヨロシ。同時に食べたいものが重ならないこともよくあるイタリア✖️日本の我が家。同じ食卓でバラバラのメニューを食べることもよくあります。

互いの食文化をリスペクトした結果生まれた、国際結婚夫婦の究極の食卓！とも言えますね（ものも言いよう）。

香ばしいパンの香りに包まれながら、ゴハンに「柿の種のオイル漬け」、納豆とお味噌汁を添えて。

オイルでコーティングされた柿の種が、しんなりならない仕組みで、ホカホカゴハンにザックザクという奇跡を生み出した柿の種のオイル漬け。

そこに、香ばしいニンニクが華を添え…ああ、ヤバイ！止まらない！でも、辛いから、ほどほどでやめることになるストッパー機能までを装備しています。

さすが、米どころの新潟発！
柿の種も本場、米も本場。
本場、大好き。

▼イタリアにも配送してくれるだろうか？

【マラソン限定！ポイント5倍】【がっちりマンデー!!で紹介】柿の種のオイル漬け にんにくラー油 【阿部幸製菓】新潟限定 柿の種 ザクザク 薬味 調味料 常備 食べるラー油 ごはんのお供 ピリ辛 ガーリック 餃子 お茶漬け チャーハン ギフト 価格：972円（税込、送料別) (2025/11/4時点) 楽天で購入

アマゾンにもあった。Amazonの海外配送はどうなんだろう…一度やってみるかな。

日本にいる方は、良いですねー。すぐ買えますね…。

搾りたてオリーブオイルも良いですけど、今、どこでもドアがあるなら、新潟の阿部幸製菓の工場に行きたいな。「柿の種のオイル漬け」の製造工程を見て、出来立てをいただく。とか、帰りに工場見学者のみのスペシャルバージョンを買うとか（そんなものはない）。

佐々長の麺つゆに次いで、私と私の間で殿堂入りしました。

どうぞささやかな幸せを感じて良い水曜日を！
Buon mercoledi!

↓よかったら、週末にはしゃぎすぎて腰が痛いボン先輩に応援クリックお願いします♪