数の子はお正月の味…海外在住の密かなお楽しみ

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どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪

ギックリ腰、爆速治療で前倒し回復中でございます。2日目なのに5日目みたい°˖✧(⁰▿⁰)✧˖°!

とはいえ、薬でゴマかしてる感は否めず。サッと立ち上がるとか、前かがみとか、腰をひねるとか!は、まだまだ憧れの動作です…。

キョーレツな痛みはないけど、まだパヒューム。そんな土曜日でした。

年末ですが謹賀新年感を先取り

先日、お土産にふっくら巨大数の子が入った松前漬けをいただきましてね♪

どうよ、これ!素晴らしくない?!

この前の居酒屋ボンの時に、日本人のお友達がいたので、是非ともご一緒に!と開封式をしました。

ひと口食べて、思わず顔を見合わせ、

「あ、お正月の味!」

と一致w。

つい「明けまして、おめでとうございます」と言い合ってしまいましたが、いやはや、味覚や嗅覚と記憶というものは、絶大につながっているものですねぇ。

オリーブオイルにまみれた暮らしですけれど、数の子のコリコリツブツブ感を口の中で弾けさせれば、ゆく年くる年。一瞬で、日本にワープできるんですよw。

目の前にいた茶色い犬(ボン)が、神社の狛犬にさえ見えてくる。数の子を食べたのはなん年ぶりかしら…。少なくとも3年は食べてませんよね?って誰に聞いてんだw。

北海道と九州の味が届いたー

濃厚なイカ醤油と昆布がヌットリと絡まった見事な数の子松前漬け(北海道産)は、九州からw。

松前漬け以外は、九州感満載ー!

パレルモの名店Bye Bye Bluesの 東京でのオープンで帰国していたユキさんから、いただきました!

そうよ、東京にできたのよ!

戻るときって荷物多くなるのに…「何かいるものある?」って聞いてくれる優しさよ…(涙)。お願いしたのは、スーツケースの隅に入れば。と炒り胡麻ときな粉だけだったんだけど、“オマケ”が絶大。ゴージャス過ぎでした(ありがとうぅぅぅ!)。

誰にも邪魔されない1人和食デー

で、今日のランチは、お一人さまだったので♪思う存分、数の子松前漬けで1人正月を堪能しましたのよ@師走。

自家製塩鮭も納豆同様、すっかり熟練の域に入りました▶︎作り方

怪しい塩鮭、酢にんじん、MUJIのスープ(桜エビと筍)、自家製納豆と、そして数の子松前漬けでございま〜す。

一応ピンキー(夫)が出かける前に「1人で置いてって大丈夫?」と聞いてくれたけど、いいのいいの、気にしないで!動けるから大丈夫!1人で出かけて〜♪って追い出し…てはいませんが、それはチャンス到来とも言う。ふふふ。

誰にも邪魔されずに1人で、和食を食べる時のウキウキ感たるや…サイコーw。←国際結婚もしくは海外在住者あるある!

いちいち説明したり(数の子とお正月の関係とかw)、食べられる?大丈夫?って心配したり、「美味しい」とか言われても、ホントにわかってんのかなー?とか疑惑を持たずに済む開放感。たまには必要ですからねー。

いや、イタリア人たちに日本の味を〜とかね、そういうのも楽しいんですよ?ええ、たまにはね。シチリア料理だって美味しいけど、これもたまに…だから良かったりするわけで。

そう、たまに、っていうのが大事。飽きが来ないほどほどさ、過ぎたるは及ばざるが如しってなもんでね。昔の人は良いこと言うね!

あー美味しかった♪

どうぞ飽きのこない良い日曜日を!
Buona domenica!

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