どうもー皆さま、ボンジョルノ♪
今朝のボン散歩で、芝生を思いっきり走った後、ボン先輩が右足をかばうように歩いていたのが気になってます(もう普通に歩いてるけど)。先日も、走った後に同じ状況になり、夕方には回復…。
んー?膝の筋?背骨?と、ちょっとドキドキしながら週明け、獣医さんにTELする予定です。んー。
イソギンチャクって食べられるんだ!
さて、ドキドキすると言えば…イソギンチャクw。
↑この3枚目の写真の笑顔で運ばれてきてるのが、イソギンチャク。「イソギンチャクって食べられるの?!」と衝撃を受けてるのに、笑顔w。
パレルモでおしゃれシチリア料理を作るフランチェスコ・ピーパロシェフとソムリエのダビデさん。←以前、Pizzo&Pizzoという人気ワインバーにいたり、同じ町内でよく転職する人。ダビデさんがいる店は、だいたい美味しい(さわぼん調べ)。
「アネモネ・ディ・マーレ」と言うので、それは、イソギンチャクで間違いないと思うんですけど、まさかのイソギンチャク(何回出すんだ)。冗談かと思って「まさかーw」と笑っていたら、「本体持ってくる」とかいうんで止めました。ウニョウニョ動いてるのを見たら、絶対にムリだから。
イソギンチャク…いざ、実食!
綺麗に揚がったイソギンチャクらしい物体。

ひとくちで食べられないじゃないかw。おそるおそる切ってみると…、
ぎゃーーーーーーー!なんか出たー!!!
一応、画像小さくしてみます(気遣いw)

ああ、切るんじゃなかった…。
▼しかし、緑色に縁がある春ですね。あ、春だからか。
見た目のせいで牡蠣すら食べられない上、ヌルヌルが嫌で素足で岩場を歩けないって言うのに!いったい何を出すんだっ!とは思いましたが、素敵っぽく出されると、、、とりあえず食べてみよう。って気にはなるもんですよね。
しかし…揚げ物好きだからとて、見た目がカラッとしてるからとて!中身がなんでも良いってわけではない。美味しいものがたくさんあるのに、なぜに岩場で(私とは関係なく)平和に暮らしているであろうイソギンチャクとここでで会わねばならぬのか…とグルグルしながら目をつぶってパクリでしたけど。
はっ!磯の味…。
フワーッと岩場を走るボン先輩が浮かびました。滑らないか心配しながら。
イソギンチャクも…身体に良さそう?
イソギンチャク以外は、どれもこれも新鮮で美味しく楽しく(いや、イソギンチャクも美味しく揚がってはいましたよ)、自然酵母のパンも絶品!

スピルリナのパッケリも、乾燥があったら買いたかった。↑4枚目にある青いパスタw。スピルリナって青くなるんですね。そういえば、ボン先輩は”ユーグレナ”を大量に食べたことがあったけど、あれも藻ですねぇ。
イソギンチャクも藻の仲間?なんでしたっけ?だとしたら、身体には良さそうですね。心にはアレだけどw。
調べたら、イソギンチャクのパスタとか結構出てきました。日本では、どうかなー?とググったら、有明海周辺で食べるようですね。イソギンチャクも多種あると思うので、同じかどうかまでは調べてないですけど(見たくないw)。
ではではどうぞ、健康的な良い月曜日を!
Buon lunedi!
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