ローマ字発音で通じる極上バーガーをお持ち帰り！
ネブロディ山脈の黒豚、スィーノネーロ・ディ・モンテ・ネブロディやラグザーナチーズ、キアラモンティのロバ（！）などなど、厳選されたシチリア素材...
「 美味しいシチリア 」一覧
美しい料理と極上ワインたち＠バイバイブルース
先日、パレルモのお隣…モンデッロの瀟洒な住宅街にあるミシュラン★一軒家リストランテ”バイバイブルース”にお邪魔してきました♪ ワインに...
パレルモ産の貴重なクラフトビール？！
どうも皆さま、ボナセーラ。 食い倒れツアーの方ですけれども…どうやらたくさんのお問い合わせをいただいているようでして、もしかしたら…近いう...
内臓は、お好き？パレルモ名物内臓バーガーの名店
「パレルモの街歩き」にもはや欠かせない存在となっているストリートフード…。市場をはじめ街のあちこちに屋台やカウンターやなんやかんやと見つかり...
極ウマ”スフィンチョーネ”（パレルモ流ピッツァ）
と、言うわけで、激しく美味しかったパオロ先生のレッスンレポート続きです。 今回、超かわいいアパルタメントに宿泊しながら...
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