トリノとピエモンテ・アルプス ピエモンテの郷土パスタ「タヤリン」って？美しい秋の風景と美味しい思い出
「タヤリン」は、北イタリア・ピエモンテ州の方言でタリオリーニのこと。卵たっぷりの薄く細い手打ち麺は、ふわふわで美味しい！トリュフと合わせるのもサイコーです。本場で体験した本物の味、家庭での食べ方をピエモンテの秋の美しい食卓風景と共にご紹介！
ピエモンテと郷土料理
トリノとピエモンテ・アルプス 
トリノとピエモンテ・アルプス やっぱり俺は晴れが好き！とイノシシ怖い
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪そんなわけでパレルモでござ...
トリノとピエモンテ・アルプス 基本のヴィテッロ・トンナートとロバ肉のアニョロッティ、衝撃のフリットミスト！
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪はいはい、まだ霧のピエモン...
トリノとピエモンテ・アルプス 手打ちタヤリンと犬に優しいカウントダウン
どうもー皆さま、ボンジョルノ♪元旦の地震に続き、昨日は羽...
トリノとピエモンテ・アルプス 霧の中からアウグーリ！
どうもー皆さま、ブオン・アンノ！明けまして、おめでとうご...
おうちごはんとレシピ 巨大鷄をめぐる冒険…簡単で美味しすぎる！想像以上の巨大鷄で”酔っ払い鷄”と自家製タリアテッレを作ってみたよ♪
どうも皆さま、ボンジョルノ♪シチリアの新規感染者がゼロ❤...
おうちごはんとレシピ 超絶テキトー&簡単！ハムのコンソメゼリー寄せ〜クララのレシピより
どうも皆さま、ボンジョルノ♪台風一過ですな。パレルモも穏...
トリノとピエモンテ・アルプス 南アルプスの天然水で育つ鱒の断末魔と極ウマバターのドルチェ
ピエモンテ山奥プチ旅の続きです♪グリム童話の世界で無事目...
トリノとピエモンテ・アルプス 真夏も寒いピエモンテの山奥の小さな村々へ
ピエモンテ旅の続きです♪鯖釣りで楽しく遊んだ（？）翌朝は...
トリノとピエモンテ・アルプス 鯖（子猫）を釣ってみた！
子猫に夢中話続行中です♪気まぐれニャンコの”つれない感じ...
トリノとピエモンテ・アルプス ピエモンテ夏の終わりのお庭バーベキューと簡単野菜料理
というわけで、子猫の鯖君と遊ぶ合間に食べたいろいろ。ピエ...