シチリア料理と食文化出来立てのリコッタチーズ(牛)とラグサーノDOP♪モディカ牛チーズが美味し過ぎ! どうも皆さま、ボンジョルノ♪ ラグーザの旅がダラダラと…いっこうに終わりませんでしたが、今日で最終回です!実質もう終わってましたけど。 ボン先輩が牛だったことが発覚した憧れの農場では、 もちろん爆買い。チーズ爆買い...2021.10.13シチリア料理と食文化
犬と旅するイタリア久々の外食三昧でも「俺、余裕!」お利口なボン先輩を邪魔した飼い主 どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 10月17日は栗タリアン!旬の栗を使ったピエモンテ伝統家庭料理を作りますよー。イタリアって結構、栗を食べるんですよ! 切り替えが早さは俺の特徴...2021.10.10犬と旅するイタリア
シチリアの小さな村衝撃の事実!ボン先輩は牛でした〜雑種犬の奥深さ どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 昨夜の地震、大きかったですね。大丈夫でしたか?都内、震度5強だと3.11と同じくらいですよね。。。被害がないことを祈ってます! 一昨日、友人とのオンラインおしゃべり会で、「イギリス人から「地震が多...2021.10.08シチリアの小さな村
ボン先輩の犬日記「監視体制はバッチリです!」犬の対応力に感心した朝 どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ 急に暑い…。ここ数日、激しい嵐と雷でボン先輩を散々ビビらせていましたが、またいきなりすごい日差しです。日焼け止めレベル。温暖化〜! あ、ノーベル物理学賞に元日本人の真鍋先生が輝きましたね!おめでと...2021.10.06ボン先輩の犬日記
シチリア情報&旬の街ネタ洋梨とサイコーに合うリコッタチーズ(牛)!シチリア菓子で朝食を 今回ラグーザで泊まったのは、バカンスハウス。石造りの可愛い2階家で、な〜んと!前回のボン旅で感激し「また来よう」と決めていた…パスティチェリアのお隣でした!これは、ご縁。2021.10.04シチリア情報&旬の街ネタ
犬と旅するイタリア犬は”美しい”にも心が動く!ボン先輩の「スゲー!」の顔 犬は感情豊か!表情から「スゲー!」と感激している様子が丸わかりでした。美味しい楽しいだけじゃなく、”美しい”にも心を動かされるんだなーと飼い主も感動しました。2021.10.03犬と旅するイタリア
シチリア情報&旬の街ネタ美しきラグーザ旧市街のマジックアワー!スペクタクルな風景 シチリア島の世界遺産、ラグーザの旧市街イブラを町歩き。青空をバックにしたドゥオモの美しい風景も良いですが、マジックアワーの光る濃紺の空や漆黒の闇に浮かぶバロック建築は、すごいスペクタクル!犬も大感動…2021.10.02シチリア情報&旬の街ネタ
美味しいお店カチョカバロのパン粉焼きの食感がもはやお餅!ラグーザ旧市街の人気のトラットリアにて どうも皆さま、ボンジョルノ♪ やっと...夏のバカンス先で挑戦したオンラインレッスンの模様をアップ致しました! ご協力いただいた写真で構成しております。いや〜接続がブチブチ切れて大変でした。。。が、そんな悪環境も楽...2021.10.01美味しいお店
シチリア情報&旬の街ネタ久々のラグーザ旧市街イブラへ!相変わらず可愛い&ゴミがないバロックの街並み どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 久々にラグーザに行ってきました!先乗りしていたローマからバカンス中だった友人カップルに、預かってもらっていた納豆菌のピックアップが目的(大笑)ですが、久々のラグーザを楽しんできましたよ〜。 ※納豆菌...2021.09.29シチリア情報&旬の街ネタ
シチリア料理と食文化ノヴェッロ・オリーブオイルを堪能♪ 今年も貴重なシチリア&イタリア体験もーりもりで食べまくっております(≧∀≦)! 早くもオリーブ収穫が始まっているラグーザの素敵ホテルの畑にて。 インスタグラムより 絞りたて!のノヴェッロ(新油)をいただきました...2019.10.11シチリア料理と食文化
2019 世界遺産ラグーザ街歩きラグーザ犬旅最終回♪絶景のシチリア〜パレルモへ! というわけで、ラグーザ犬旅最終回です♪ 「もう、怖くないぜ。」 出発の日の朝、ボンさん…とうとうバルコニーに出ました!大変ビビってらっしゃいましたが、慣れるものです(荒療治派)。 晴天のラグーザ旧市街(...2019.03.282019 世界遺産ラグーザ街歩き