イタリアde和食

シチリア暮らしパレルモの平日

ウ・ナ・ギ、食べたよ〜ん♪

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 今日はなんだか涼し...
パレルモ情報&旬の街ネタ

2年半ぶりの生魚!パレルモを代表する由緒あるホテルのメインダイニングでお寿司

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 昨夜は、1年ぶりの...
シチリア料理と食文化

焼きリコッタチーズは”焼き豆腐”になるか問題

どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ 本日は、とある実...
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イタリア人夫の話

お味噌汁って美しい?ピンキー(夫)の味噌汁愛

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 最近、時間の空いた...
イタリアごはんと食文化

箸を使わないと”箸筋”が鈍るー餃子をナイフとフォークで食べるメーデーに思う

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ メーデーと日曜日が...
簡単!おうちレシピ

イタリアで買えたキムチでソウル直送レシピのイカキムチジョンを作ってみた

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、かなり本格的...
シチリア料理と食文化

百年前の“ブロンズ製火鉢”でパレルモ流バーベキューと驚かれない納豆巻きーパスクエッタ2022

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ イタリアは今日から...
シチリア暮らしパレルモの平日

日本からやってきた!友達夫婦と日本食材たち♪

どうも皆さま、ボンジョルノ! ただいま、復活祭(...
イタリアごはんと食文化

イタリア人、醤油つけすぎ!お持ち帰りチャイナ寿司初体験

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ちょっとちょっと...
簡単!おうちレシピ

やみつきレシピが完成!アンチョビとイタリアンパセリのオイル漬けーアッチューゲ・アル・ヴェルデ

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 先日のパレルモ市場...
簡単!おうちレシピ

イタリアの豆腐いろいろ♪固いシンプル豆腐で鶏豆腐バーグ!

どうも皆さま、ボンジョルノー♪ 今日は、なんだか...
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