イタリアde和食

簡単!おうちレシピ

ラディッシュのイタリア風甘酢サラダ♪葉っぱのナムルとぬか漬けも

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ なんか!日に焼けた気がします…。紫外線が一番多いのが5月?でしたっけ。シチリアは季節が前倒しなので…今なのかもしれない。明日から、日焼け止め発動します。 ラディッシュは、イタリア語でラヴァネッロ...
ボン先輩の犬日記

カポダンノ2023!チェノーネと涙目のボン先輩

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 今年も3日目、平日2日目のイタリアです。三ヶ日が懐かしいですw。あ、日本はもう1月4日か。仕事始めですね! さて、3日も経ってますけど…大晦日のカウントダウンの様子です。 ボン先輩のために...
ボン先輩の犬日記

ボン先輩は今年もご機嫌!と絶品お雑煮

どうもー皆さま、今年2日目の今日は…イタリアは早くも平日でございましたよ。 で…ようやく...お雑煮に辿り着きましたw! ストーリーより ▼またもやバイバイブルースのユキさんからの救援物資。クリスマスにいただきました。 ...
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美味しいお店

クリスマスイブは極旨シチリアラーメン♪

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ 今朝、イタリアで日本が「中国からの入国者全員に検疫+陽性者のゲノム解析を決定」が報じられてましたよー。イタリアも慌てて、対策を講じるようですが、はてさて。 急な緩和で爆発的な感染が広がっているこ...
イタリアごはんと食文化

数の子はお正月の味…海外在住の密かなお楽しみ

どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ ギックリ腰、爆速治療で前倒し回復中でございます。2日目なのに5日目みたい°˖✧(⁰▿⁰)✧˖°! とはいえ、薬でゴマかしてる感は否めず。サッと立ち上がるとか、前かがみとか、腰をひねる...
ボン先輩の犬日記

自家製納豆と自家製ワインと!居酒屋ボン全メニュー

どうも〜皆さま、ボンジョルノ♪ そんなわけでローマから来ている友達夫婦を招いて、ひっさびさの久々に、居酒屋ボン再開しました。 コロナで休業中でしたからねぇ。3年ぶりの再開ですよ。あ、ウソかもw。”居酒屋ボン的なおうちごはん”は...
イタリアごはんと食文化

餅粉でみたらし団子もどき…からの磯辺焼きもどきで、棚からボタ餅

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 茨城で震度5強を見て、驚いております…イタリアでも最近、地震が頻発。今朝もマルケ州でマグニチュード5.7の地震がありました。今のところ人的被害はない模様です。 シチリアのパレルモ界隈でも、ちょいち...
ボン先輩の犬日記

これは…大根?小松菜風の葉っぱでピリ辛炒め♪とイタリア人夫の柔軟性

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 陽気は夏っぽいですが、秋気分で白菜を買いに、ご近所のカーポ市場に行ってきました〜。 これは、白い人参?葉っぱは、小松菜風… バングラデッシュ人のおっさんが経営するエスニック食材店に行ってみた...
イタリアごはんと食文化

日本円に換算するとギョッとする〜!後悔しかないデリバリーでケンタッキー

どうも皆さま、ボンジョルノ〜♪ 週末に連続検査で陰性になり、すっかり治った気になっていましたが、この日曜くらいから咳が…ゲホゲホしてます。遅延咳w。 まあ、陰性になったとて、完全には治りきってないんでしょうねぇ。陽性判明から2...
シチリア暮らしパレルモの平日

日本から友達が来た!”イタリアで手に入らないもの”を携えて

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 9月7日から日本入国時の陰性証明がなくなりますね。さらに、行き来がしやすくなるかな? さてさて、日本から再び大の仲良しの友達がやってきてくれました〜!嬉しいなぁ。嬉しくて死にそうですw。 バ...
シチリア暮らしパレルモの平日

ウ・ナ・ギ、食べたよ〜ん♪

どうも皆さま、ボンジョルノ♪ 今日はなんだか涼しい気がしたけど、気温を見ると30度(最高気温32度予報)。 40度超えたりもしかけた日々と比べると、体感的には涼しく感じてしまうわけですが、昔、ローマで30度だった時に、夏は50...
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