Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

イタリアde和食

イタリア犬ボン先輩の平日

看板ワンコ・ボンの必殺技@居酒屋ボン

どうも皆さま、ボンジョルノ! この週末からいよいよクリスマスシーズンが始まりました。12月8日が「無原罪のお宿り」っていう宗教の日(キリストの母マリアがそ...
飼い主の平日

『究極の手揚げ餅 いぶし銀』にハマってます♪

『いぶし銀』ってご存知? キャッチが”究極の揚げ餅”。 先日遊びに来てくれた友人が、「お母さんがハマってる」ということで持ってきてくれたのですが、 ...
イタリア人夫ピンキー画伯

超〜簡単!HMのアメリカンドッグはコンビニの味♪

まあまあ、そんなわけで工事中の我が家。 何かと落ち着かないので、 ↑ (つながるようで繋がらないw) ↓ アメリカンドッグを作ってみました...
テキトーお家ゴハン

なんだか寒くて…無理やり天ぷらうどん

なんだか、寒い! 南国パレルモなのに! ここのところ太陽少なめ、雨多め。「油少なめ、麺固め」みたいなトーンで言ってみましたが、ちっとも楽しくならない...
イタリア犬ボン先輩の平日

俺の夏が終わる…砂まみれのボンとカレーライス一考

さて、晩夏のチェファルー大人女子旅からパレルモから戻り、なんだかんだとちょいちょいお客さまに便乗させていただきマルサラで塩の収穫なんかを見学したりなんかしつつ、...
飼い主の平日

《追記》”もち麦”が買えない問題と冷凍寿司

最近、日本からのお土産でいただいた 「もち麦」にはまってます。 これ↓うちにあるのと同じヤツ。 炊き方面倒臭そうだなぁ…と、 ...
2018 島バカンス〜猫の家

最終回:夕日に感動するボンと暗闇寿司

島の端から見る夕日。去年も一昨年も、その前もなんども見てるのに、初めて見るように感動するその背中は…まるでピンキー(夫)のようw(ピンキー(夫)...
美味しいイタリア

家系総本山”吉村家”のお弟子さんのラーメン店がフィレンツェに!

と、いうわけで、インターナショナルな1日を過ごした後は、お待ちかね(?)のフィレンツェラーメンです! ラーメン専門店やラーメンを扱うお店は...
イタリア現地&最新情報

激暑&激混みのフィレンツェ、花のドゥオモは70分待ち

どうも皆さま、ボンジョルノ。 ネット回線はおろか、電話回線も途切れがちなフィレンツェの山奥から、世界とつながれる下界に帰還しました。シチリアの離島でもある...
美味しいイタリア

ミラノの人気ラーメン店 ”Casa Ramen”にて

昨日もラーメン話、今日もラーメン話。 なんだかとってもラーメン好き!な香りを漂わせていますが、とんかつが好きです。ウソです。 取材のロケハンを兼ねて...