イタリアde和食

シチリア料理と食文化

市場のバッカラ&エビのフリットでシチリア冷やしうどん♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ あっついですねぇ。 でも...
簡単!おうちレシピ

筍ご飯が美味しくできて、天才かと思った(覚書レシピ)

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ うっかりしてたら、もう5...
簡単!おうちレシピ

和食寄りシチリア料理!イワシの南蛮漬けジャッポシチリアーノ♪

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 雨降り涼しいパレルモです...
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イタリア人夫ピンキーの話

絶品おうちうどんは、日本の空港の香り

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 昨日に続き、今日も寒い…...
シチリア暮らしパレルモの平日

日本からのお土産にも!在住者界隈でも話題のフリーズドライ油揚げ

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ イースター恒例の食べ過ぎ...
美味しいお店

大根を知らないイタリア人と和食は発見がいっぱい

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ パレルモのシチリア料理の...
シチリア暮らしパレルモの平日

エビフライと地中海の青い空 あるものとないものと

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ まースコーンとよく晴れて...
簡単!おうちレシピ

市場のエビ(ガンベローニ)で簡単ソテーと地中海味噌汁!

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ここ数日、海老の香りに包...
美味しいお店

霜降り佐賀牛!本物の和食コースをシチリア料理の名店で

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 関東で大雪警報?が出たそ...
シチリア暮らしパレルモの平日

日本からパレルモに届いた、日本

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ 先日、日本に帰国していた...
シチリアから船で!ピエモンテ冬の旅

犬と船旅番外ジェノバ編:近所にあったら通いたい店と船旅にはパン

どうもー皆さま、ボンジョルノ♪ ちょっと…ビックリなんで...