日々のごはんとシチリア料理にまつわる話

美味しいお店

肉じゃがパスタ、アンチョーバ…パレルモ家庭料理 Da Pino

庶民の食堂トラットリア Da Pinoの続きでございます...
美味しいお店

丼にしたいカポナータ…パレルモ家庭料理Da Pino

こちら、パレルモの中でも下町中の下町ボルゴエリアにある庶...
イタリアごはんと食文化

トリュフ採り職人さんと交渉!白トリュフを訪問販売?

只今、白トリュフの見本市が開催されているアルバ。街では、...